Chi tiết sản xuất rượu vang thượng hạng

Chi tiết sản xuất rượu vang thượng hạng

(Kiến Thức) - Cùng tới thăm nhà máy sản xuất rượu vang tại Canada để tận mắt chiêm ngưỡng quá trình sản xuất các loại rượu vang thượng hạng của người dân nước này.

Người dân Canada nổi tiếng cung cấp các loại rượu vang nho hảo hạng trên thế giới. Nho tại miền Đông nước này được trồng và bảo quản hết sức kĩ lưỡng để vượt qua mùa đông khắc nghiệt. Mùi vị giống nho tại đây khá đặc biệt, tạo nên hương thơm độc đáo cho rượu.
Người dân Canada nổi tiếng cung cấp các loại rượu vang nho hảo hạng trên thế giới. Nho tại miền Đông nước này được trồng và bảo quản hết sức kĩ lưỡng để vượt qua mùa đông khắc nghiệt. Mùi vị giống nho tại đây khá đặc biệt, tạo nên hương thơm độc đáo cho rượu.
Nho thu hoạch về được làm sạch và cho vào máy ép thành nước, chất bã còn lại được loại bỏ hoàn toàn.
Nho thu hoạch về được làm sạch và cho vào máy ép thành nước, chất bã còn lại được loại bỏ hoàn toàn.
Nước cốt nho được lấy mẫu, thử nghiệm với các loại men khác nhau để kiểm tra chất lượng.
Nước cốt nho được lấy mẫu, thử nghiệm với các loại men khác nhau để kiểm tra chất lượng.
Để sản xuất ra loại rượu vang trắng, người dân ủ tại nhiệt độ 17 độ C trong 3 tuần. Rượu vang đỏ được ủ tại nhiệt độ từ 30-35 độ C chỉ trong 10 ngày.
Để sản xuất ra loại rượu vang trắng, người dân ủ tại nhiệt độ 17 độ C trong 3 tuần. Rượu vang đỏ được ủ tại nhiệt độ từ 30-35 độ C chỉ trong 10 ngày.
Rượu sau khi ủ được cho vào máy sục nhằm tăng lượng oxi hòa tan trong rượu, giúp quá trình lên men được đều, đảm bảo chất lượng cho rượu.
Rượu sau khi ủ được cho vào máy sục nhằm tăng lượng oxi hòa tan trong rượu, giúp quá trình lên men được đều, đảm bảo chất lượng cho rượu.
Các thợ nấu rượu sử dụng dụng cụ đo đặc biệt để kiểm tra lượng cồn có trong rượu.
Các thợ nấu rượu sử dụng dụng cụ đo đặc biệt để kiểm tra lượng cồn có trong rượu.
Những công đoạn cuối cùng đóng chai được thực hiện bằng máy.
Những công đoạn cuối cùng đóng chai được thực hiện bằng máy.
Sản phẩm ra mắt được in nhãn mác và xuất khẩu ra khắp thế giới.
Sản phẩm ra mắt được in nhãn mác và xuất khẩu ra khắp thế giới.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.