Cây dại mọc đầy tưởng vứt đi, không ngờ là đặc sản, 85.000 đồng/kg

Cây dại mọc đầy tưởng vứt đi, không ngờ là đặc sản, 85.000 đồng/kg

Nhiều người nghĩ rằng thứ rau dại này chỉ để cho lợn ăn, hoặc nhổ vứt đi chứ không ăn được.

Có nhiều loại cây cỏ mọc dại tưởng chừng không ăn được, nhưng thực chất khi chế biến món ăn lại vừa lạ vừa ngon.
Có nhiều loại cây cỏ mọc dại tưởng chừng không ăn được, nhưng thực chất khi chế biến món ăn lại vừa lạ vừa ngon.
 Cây tầm bóp còn được gọi bằng nhiều tên khác như: cây lồng đèn, lu lu cái, thù lù cạnh,...
Cây tầm bóp còn được gọi bằng nhiều tên khác như: cây lồng đèn, lu lu cái, thù lù cạnh,...
Chúng mọc dại bạt ngàn ở bờ ruộng, bờ rào, đất trống ven đường, ven rừng, chủ yếu ở vùng nông thôn.
Chúng mọc dại bạt ngàn ở bờ ruộng, bờ rào, đất trống ven đường, ven rừng, chủ yếu ở vùng nông thôn.
Trẻ em thành phố thường hái quả tầm bóp để chơi, còn rau tầm bóp nhiều người nghĩ không ăn được.
Trẻ em thành phố thường hái quả tầm bóp để chơi, còn rau tầm bóp nhiều người nghĩ không ăn được.
Thực tế, thứ rau dại này có thể làm thành những món ngon nổi tiếng: luộc, xào tỏi, xào thịt bò, ăn lẩu.
Thực tế, thứ rau dại này có thể làm thành những món ngon nổi tiếng: luộc, xào tỏi, xào thịt bò, ăn lẩu.
Trên chợ mạng hay một số chợ truyền thống, rau tầm bóp được bán với giá 60.000-85.000 đồng/kg.
Trên chợ mạng hay một số chợ truyền thống, rau tầm bóp được bán với giá 60.000-85.000 đồng/kg.
Người bán giới thiệu đây là rau sạch, mọc tự nhiên, để tủ lạnh có thể ăn trong vòng 1 tuần mà không sợ hỏng.
Người bán giới thiệu đây là rau sạch, mọc tự nhiên, để tủ lạnh có thể ăn trong vòng 1 tuần mà không sợ hỏng.
Ở các nhà hàng, rau tầm bóp được sử dụng để nhúng lẩu, vì lạ nên nhiều người yêu thích.
Ở các nhà hàng, rau tầm bóp được sử dụng để nhúng lẩu, vì lạ nên nhiều người yêu thích.
Không ít người bất ngờ khi thứ rau mọc dại này lại có mặt trong các nhà hàng, quán ăn.
Không ít người bất ngờ khi thứ rau mọc dại này lại có mặt trong các nhà hàng, quán ăn.
Ở nhiều nơi, người dân không ngại bỏ trồng lúa chuyển sang trồng tầm bóp cung cấp ra thị trường.
Ở nhiều nơi, người dân không ngại bỏ trồng lúa chuyển sang trồng tầm bóp cung cấp ra thị trường.
Lương y Vũ Quốc Trung cho biết tầm bóp trong đông y là cây thuốc có tác dụng chữa bệnh, vì tính mát của rau nên rau có hiệu quả rất tốt cho việc chữa trị các bệnh dạ dày, giải nhiệt và trị mụn nhọt, tốt cho sức khỏe.
Lương y Vũ Quốc Trung cho biết tầm bóp trong đông y là cây thuốc có tác dụng chữa bệnh, vì tính mát của rau nên rau có hiệu quả rất tốt cho việc chữa trị các bệnh dạ dày, giải nhiệt và trị mụn nhọt, tốt cho sức khỏe.

GALLERY MỚI NHẤT