Cận cảnh săn cá “nhìn phát ghê, ăn lại mê"

Cận cảnh săn cá “nhìn phát ghê, ăn lại mê"

Do có hình thù xấu xí đến gớm ghiếc nên ngư dân đặt tên nó là cá mặt quỷ. Có nơi còn gọi là cá đá, cá san hô vì nhìn giống cục đá....

Trái ngược với vẻ bề ngoài "xấu đến phát hờn", thịt  cá mặt quỷ có hương vị "ngon miễn chê" nên được xếp vào hàng đặc sản biển, với giá bán dao động từ 200-600.000 đồng/kg.
Trái ngược với vẻ bề ngoài "xấu đến phát hờn", thịt cá mặt quỷ có hương vị "ngon miễn chê" nên được xếp vào hàng đặc sản biển, với giá bán dao động từ 200-600.000 đồng/kg.
Tuy nhiên không như các loài hải sản biển khác, với số lượng vô cùng ít, chỉ 5-10 kg/chuyến/tàu. Vì vậy không phải cứ có tiền là có thể được thưởng thức loại đặc sản này.
Tuy nhiên không như các loài hải sản biển khác, với số lượng vô cùng ít, chỉ 5-10 kg/chuyến/tàu. Vì vậy không phải cứ có tiền là có thể được thưởng thức loại đặc sản này.
Nơi sống của cá mặt quỷ là ở vùng rạng (đá ngầm), san hô... nên để khai thác ngư dân thường sử dụng hình thức lặn tìm và bắt tay.
Nơi sống của cá mặt quỷ là ở vùng rạng (đá ngầm), san hô... nên để khai thác ngư dân thường sử dụng hình thức lặn tìm và bắt tay.
Giá bán cá mặt quỷ khi còn sống đắt hơn từ 100-300.000 đồng/kg, nên ngay sau khi bắt được, ngư dân thường thả cá mặt quỷ vào khoang kín có nước biển và chạy máy oxy. Đặc biệt, nếu chẳng may bị gai trên lưng của cá mặt quỷ đâm phải, sẽ đau nhức suốt nhiều ngày, vì vậy chỉ những ngư dân lặn lành nghề và có kinh nghiệm mới dám tìm bắt loại cá này.
Giá bán cá mặt quỷ khi còn sống đắt hơn từ 100-300.000 đồng/kg, nên ngay sau khi bắt được, ngư dân thường thả cá mặt quỷ vào khoang kín có nước biển và chạy máy oxy. Đặc biệt, nếu chẳng may bị gai trên lưng của cá mặt quỷ đâm phải, sẽ đau nhức suốt nhiều ngày, vì vậy chỉ những ngư dân lặn lành nghề và có kinh nghiệm mới dám tìm bắt loại cá này.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.