Cách phân biệt 15 loại rau củ Việt Nam với hàng Trung Quốc

Cách phân biệt 15 loại rau củ Việt Nam với hàng Trung Quốc

(Kiến Thức) - Với những hình ảnh sau, bạn chỉ cần tinh mắt một chút là có thể dễ dàng phát hiện ra rau củ Trung Quốc đang trà trộn thành rau củ Việt Nam.

Dưới đây là những hình ảnh giúp người tiêu dùng dễ phân biệt  rau củ Trung Quốc hơn. Khoai tây Trung Quốc (ảnh phải) là giống khoai ruột trắng ăn nhạt, sượng. Khoai tây Đà Lạt (trái) vỏ mỏng, dễ bong tróc, mắt khoai nhỏ, ruột vàng, ăn bở.
Dưới đây là những hình ảnh giúp người tiêu dùng dễ phân biệt rau củ Trung Quốc hơn. Khoai tây Trung Quốc (ảnh phải) là giống khoai ruột trắng ăn nhạt, sượng. Khoai tây Đà Lạt (trái) vỏ mỏng, dễ bong tróc, mắt khoai nhỏ, ruột vàng, ăn bở.
Gừng Trung Quốc (trái) trơn, bóng, mọng nước, ruột vàng, ít xơ, lớp vỏ nhẵn nhụi, căng mọng, củ to, đều, ít nốt sần sùi, được vệ sinh rất sạch sẽ. Gừng Trung Quốc đẹp mã hơn gừng ta nhưng mùi thơm thì thua xa. Gừng ta (phải) tuy xấu mã, nhiều rễ và nốt sần sùi nhưng rất thơm. Khi bẻ đôi củ gừng ta sẽ thấy có đường gân bên trong.
Gừng Trung Quốc (trái) trơn, bóng, mọng nước, ruột vàng, ít xơ, lớp vỏ nhẵn nhụi, căng mọng, củ to, đều, ít nốt sần sùi, được vệ sinh rất sạch sẽ. Gừng Trung Quốc đẹp mã hơn gừng ta nhưng mùi thơm thì thua xa. Gừng ta (phải) tuy xấu mã, nhiều rễ và nốt sần sùi nhưng rất thơm. Khi bẻ đôi củ gừng ta sẽ thấy có đường gân bên trong.
Theo những người bán hàng, hành tây Trung Quốc (trái) có vỏ xanh, kích thước đồng đều hơn. Trong khi đó, hành tây Đà Lạt (phải) thường bóng, có hình dạng tròn đều hoặc bầu dục, có màu vàng, tím hoặc trắng.
Theo những người bán hàng, hành tây Trung Quốc (trái) có vỏ xanh, kích thước đồng đều hơn. Trong khi đó, hành tây Đà Lạt (phải) thường bóng, có hình dạng tròn đều hoặc bầu dục, có màu vàng, tím hoặc trắng.
Cà rốt ta củ nhỏ, đậm màu, tươi mới, thường có cuống (phải). Cà rốt Trung Quốc (trái) bóng loáng, đều củ, to, không có cuống hay đầu thường bị đen do để lâu.
Cà rốt ta củ nhỏ, đậm màu, tươi mới, thường có cuống (phải). Cà rốt Trung Quốc (trái) bóng loáng, đều củ, to, không có cuống hay đầu thường bị đen do để lâu.
Cà chua Trung Quốc (trái) quả to, bóng đều, không cuống vì sử dụng chất bảo quản rất lâu. Cà chua ta thường có cuống, tươi hơn. Trong ảnh (phải) là cà chua Vĩnh Phúc quả nhọn, nhỏ hơn hẳn.
Cà chua Trung Quốc (trái) quả to, bóng đều, không cuống vì sử dụng chất bảo quản rất lâu. Cà chua ta thường có cuống, tươi hơn. Trong ảnh (phải) là cà chua Vĩnh Phúc quả nhọn, nhỏ hơn hẳn.
Bắp cải Trung Quốc thường được bọc trong túi lưới, dạng tròn, to bằng nắm tay, xanh nhạt, lá xoăn (trái). Còn bắp cải ta to, màu trắng (phải).
Bắp cải Trung Quốc thường được bọc trong túi lưới, dạng tròn, to bằng nắm tay, xanh nhạt, lá xoăn (trái). Còn bắp cải ta to, màu trắng (phải).
Hành Trung Quốc (trái) củ to, chỉ có một tép, không thơm, vỏ mỏng. Hành ta (phải) thường cỏ vài tép trên một củ, rất thơm, lớp vỏ dày.
Hành Trung Quốc (trái) củ to, chỉ có một tép, không thơm, vỏ mỏng. Hành ta (phải) thường cỏ vài tép trên một củ, rất thơm, lớp vỏ dày.
Tỏi Trung Quốc (trái) thường nhiều tép, củ to, vỏ mỏng, rất dễ bóc, có vị hăng, the. Tỏi ta có nhiều loại song củ nhỏ, khó bóc, vị thơm rất đặc trưng.
Tỏi Trung Quốc (trái) thường nhiều tép, củ to, vỏ mỏng, rất dễ bóc, có vị hăng, the. Tỏi ta có nhiều loại song củ nhỏ, khó bóc, vị thơm rất đặc trưng.
Lơ Trung Quốc thường có màu xanh đậm hơn, các múi to hơn lơ Đà Lạt. Lơ Đà lạt cây dài và to, mỗi cây lại chia thành nhiều bông và có màu xanh nhạt hơn.
Lơ Trung Quốc thường có màu xanh đậm hơn, các múi to hơn lơ Đà Lạt. Lơ Đà lạt cây dài và to, mỗi cây lại chia thành nhiều bông và có màu xanh nhạt hơn.
Lựu Việt Nam (ảnh trên) trái nhỏ, hột nhiều, dày, màu da xanh. Lựu TQ (ảnh dưới) to, tròn, vỏ mỏng, màu trắng hồng.
Lựu Việt Nam (ảnh trên) trái nhỏ, hột nhiều, dày, màu da xanh. Lựu TQ (ảnh dưới) to, tròn, vỏ mỏng, màu trắng hồng.
Quýt Việt Nam (trái) vỏ mỏng, thường bị nám. Quýt Trung Quốc vỏ dày, bóng và khi bóc ra 2 đầu múi thường bị khô, chai.
Quýt Việt Nam (trái) vỏ mỏng, thường bị nám. Quýt Trung Quốc vỏ dày, bóng và khi bóc ra 2 đầu múi thường bị khô, chai.
Cam Vinh (trái) trái tròn, nhỏ, có màu xanh vàng, vỏ thường bị nám. Cam Trung Quốc trái to, có màu vàng tươi, vỏ mỏng, trơn láng, không hạt; múi có mùi úng.
Cam Vinh (trái) trái tròn, nhỏ, có màu xanh vàng, vỏ thường bị nám. Cam Trung Quốc trái to, có màu vàng tươi, vỏ mỏng, trơn láng, không hạt; múi có mùi úng.
Nho Trung Quốc to tròn, có lớp vỏ màu nhạt, ăn vị chua, mềm, bở và nhiều hạt. Nho Mỹ vỏ sậm hơn, thuôn dài, vị ngọt, giòn, rất ít hoặc không có hạt. Nho Phan Rang (Ninh Thuận) quả nhỏ, chùm ngắn, màu xanh tươi.
Nho Trung Quốc to tròn, có lớp vỏ màu nhạt, ăn vị chua, mềm, bở và nhiều hạt. Nho Mỹ vỏ sậm hơn, thuôn dài, vị ngọt, giòn, rất ít hoặc không có hạt. Nho Phan Rang (Ninh Thuận) quả nhỏ, chùm ngắn, màu xanh tươi.
Cải thảo Đà Lạt (trên), bắp tròn trịa. Còn cải thảo Trung Quốc (dưới) lá xanh đậm, thon dài.
Cải thảo Đà Lạt (trên), bắp tròn trịa. Còn cải thảo Trung Quốc (dưới) lá xanh đậm, thon dài.
Bí đỏ Việt Nam quả nhỏ, sần sùi (phải). Còn giống bí đỏ Trung Quốc thường có kích thước gấp đôi, gấp 3 bí ta, quả dài, bóng và đẹp hơn (trái).
Bí đỏ Việt Nam quả nhỏ, sần sùi (phải). Còn giống bí đỏ Trung Quốc thường có kích thước gấp đôi, gấp 3 bí ta, quả dài, bóng và đẹp hơn (trái).

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.