(Kiến Thức) - Sung muối dễ làm và là món ăn nhuận tràng, hỗ trợ tiêu hóa rất tốt.
Nguyên An (TH)
Sung muối vốn được coi là món ăn nhuận tràng được dân gian truyền miệng nhiều đời nay. Nguyên liệu để làm món sung muối bao gồm 1kg quả sung, 1 lít nước, 30g đường trắng, 50g muối tinh, dấm, tỏi, ớt, riêng.Bước 1: Sung cắt cuống, ngâm trong chậu nước có pha dấm để qua đêm để sung tiết nhựa và không bị thâm khi muối.Bước 2: Riềng rửa sạch, thái lát mỏng, bóc tỏi, thái ớt, vớt sung để ra rổ cho ráo nước.Bước 3: Đun sôi nước, cho đường và muối vào cho tan. Để nước âm ấm thì cho tỏi, ớt, giềng vào.Bước 4: Xếp quả sung đã ráo nước vào lọ thủy tinh, đổ hỗn hợp vừa pha sau đó dùng phên tre ấn chặt cho cho sung chìm hoàn toàn trong nước.Bước 5: Để sung muối như vậy trong 2-3 ngày là dùng được. Sung muối rất hợp để ăn kèm với thịt luộc, ốc luộc và các món nhiều mỡ.
Gốc gỗ sưa có đường kính gốc khoảng 1m, chiều rộng của rễ ở gốc 2,5m và nặng hơn 2,1 tấn được người dân phát hiện tại khu vực suối Khe Tróoc (Quảng Bình).
Cây thị có tuổi đời khoảng 700 năm tuổi nằm trong khuôn viên trụ sở của hạt ở khu phố 1, thị trấn Yên Cát (huyện Như Xuân, Thanh Hóa) được công nhận là di sản Việt Nam vào năm 2022.
Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Dưa hấu Densuke chỉ trồng được ở phía bắc Hokkaido (Nhật Bản) có màu đen bóng, có phần thịt quả giòn, độ ngọt cao hơn các giống dưa hấu khác và ít hạt hơn.
Ngôi nhà nằm ẩn mình trên khu đất rộng 1.35 mẫu Anh trong khu phố La Rancheria của Thung lũng Carmel với lối xây dựng nguyên khối, thiết kế mái dốc độc đáo mang đến một nơi nghỉ dưỡng yên tĩnh, thanh bình.
Nhiều người đã tinh ý nhận ra Vũ Văn Thanh cùng bạn gái đã thực hiện bộ ảnh đôi chào Tết khi cả hai cùng diện mẫu áo dài đôi, xuất hiện trong cùng một không gian chụp ảnh.
Kinh Dịch không chỉ là một cuốn sách bói toán đơn thuần, mà là một hệ thống triết học sâu sắc phản ánh sự biến đổi và mối quan hệ giữa con người, vũ trụ và thiên nhiên.
Nhiều loại hạt có khả năng duy trì sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol, giảm viêm và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, chất xơ và chất chống ô xy hóa.
Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.
Theo tử vi 12 cung hoàng đạo 23/1/2025, Song Tử áp lực tài chính cao, nên tiết kiệm, Cự Giải đào hoa xấu, đừng vội vàng chọn bừa, Sư Tử công việc thuận lợi, trôi chảy.