Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
    • Nhà Khoa học
    Kiến thức cần biết
    SPOTLIGHT
    Thời sự
    Chính trị
    Xã hội
    Thế giới
    Bạn đọc - Điều tra
    Kinh doanh
    Nhà đất
    Doanh nghiệp
    Kho tri thức
    Giải mã
    Phong thủy
    Sống đạo
    Quân sự
    Số hóa
    Xe
    Bệnh & Thuốc 360
    Khỏe - Đẹp
    Giới tính
    Giải trí
    Cộng đồng trẻ
    Du lịch
    Mạng xã hội
    Người tốt - việc tốt
    Cải chính
    Vusta KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin

    baotrithuccuocsong@gmail.com
    tkts@kienthuc.net.vn

    024 6 254 3519
    Hotline: 096 523 77 56

    rss
    Cách làm spaghetti hải sản cay với nước sốt cà chua bơ

    Photo

    Cách làm spaghetti hải sản cay với nước sốt cà chua bơ

    (Kiến Thức) - Món spaghetti hải sản cay dưới đây là sự kết hợp vừa vặn của mì ý hải sản cay với sốt bơ cà chua và vốn dĩ cả hai công thức này đều đã rất ngon.

    Trang Anh (Theo Budgetbytes)
    Nguyên liệu để làm món spaghetti hải sản gồm có: 4 thìa bơ, 200g hải sản các loại, 4 nhánh tỏi, 500g cà chua bóc bỏ, ¼ thìa ớt bột, 200g mì sợi dẹt, một nắm lá mùi tây.
    Nguyên liệu để làm món spaghetti hải sản gồm có: 4 thìa bơ, 200g hải sản các loại, 4 nhánh tỏi, 500g cà chua bóc bỏ, ¼ thìa ớt bột, 200g mì sợi dẹt, một nắm lá mùi tây.
    Cho khoảng 2 thìa bơ vào chảo to rồi bật bếp nóng vừa để bơ tan ra. Khi bơ bắt đầu sôi lên thì cho hải sản vào đảo, thấy tôm đã chuyển sang màu hồng và hải sản khác không còn trong suốt (khoảng 3-5 phút) thì tắt bếp. Chú ý không nấu hải sản quá kỹ, chỉ nấu sao cho hải sản vẫn mềm. Xúc hải sản ra bát và để sang một bên.
    Cho khoảng 2 thìa bơ vào chảo to rồi bật bếp nóng vừa để bơ tan ra. Khi bơ bắt đầu sôi lên thì cho hải sản vào đảo, thấy tôm đã chuyển sang màu hồng và hải sản khác không còn trong suốt (khoảng 3-5 phút) thì tắt bếp. Chú ý không nấu hải sản quá kỹ, chỉ nấu sao cho hải sản vẫn mềm. Xúc hải sản ra bát và để sang một bên.
    Để làm nước sốt mì Ý, cho tỏi băm nhỏ và cho vào chảo phi thơm với 2 thìa bơ khác, cho thêm một ít nước của hải sản đã xào qua ở trên vào phi khoảng 1-2 phút
    Để làm nước sốt mì Ý, cho tỏi băm nhỏ và cho vào chảo phi thơm với 2 thìa bơ khác, cho thêm một ít nước của hải sản đã xào qua ở trên vào phi khoảng 1-2 phút
    Cho cà chua bóc vỏ vào xào chung, rắc thêm một ít ớt bột. Dùng thìa to hoặc phớt lồng dầm cà chua thành miếng nhỏ. Tiếp tục để cà chua sôi lăn tăn trên bếp, thỉnh thoảng đảo qua cho đến khi sốt cà chua nhuyễn và sánh lại. Thời gian nấu khoảng 30 phút.
    Cho cà chua bóc vỏ vào xào chung, rắc thêm một ít ớt bột. Dùng thìa to hoặc phớt lồng dầm cà chua thành miếng nhỏ. Tiếp tục để cà chua sôi lăn tăn trên bếp, thỉnh thoảng đảo qua cho đến khi sốt cà chua nhuyễn và sánh lại. Thời gian nấu khoảng 30 phút.
    Cho mì vào nồi rồi cho nước sôi vào luộc mì khoảng 7-10 phút. Đổ mì ra rổ cho hết nước. Khi nước sốt đã hoàn thành, cho khoảng ½ thìa muối vào trộn đều, nếm lại cho vừa miệng.
    Cho mì vào nồi rồi cho nước sôi vào luộc mì khoảng 7-10 phút. Đổ mì ra rổ cho hết nước. Khi nước sốt đã hoàn thành, cho khoảng ½ thìa muối vào trộn đều, nếm lại cho vừa miệng.
    Cho toàn bộ số hải sản vào sốt cà chua.
    Cho toàn bộ số hải sản vào sốt cà chua.
    Tiếp theo cho mì đã luộc vào đảo đều cho đến khi nước sốt bám đều vào từng sợi mì.
    Tiếp theo cho mì đã luộc vào đảo đều cho đến khi nước sốt bám đều vào từng sợi mì.
    Rắc một nắm lá mùi tây băm nhỏ lên mì Ý hải sản cho thơm. (Nguồn ảnh: BB)
    Rắc một nắm lá mùi tây băm nhỏ lên mì Ý hải sản cho thơm. (Nguồn ảnh: BB)
    Trang Anh (Theo Budgetbytes)
    #spaghetti hải sản #mì Ý hải sản #nước sốt mì Ý

    Bài liên quan

    SPOTLIGHT

    Photo Video Podcast eMagazine
    TIÊU ĐIỂM

    TAI NẠN GIAO THÔNG 2025

    Á HẬU PHƯƠNG NHI LẤY CHỒNG

    TOUR TẾT 2025

    GALLERY MỚI NHẤT

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.