Cách làm salad gà trộn mayonnaise kiểu Tây

Cách làm salad gà trộn mayonnaise kiểu Tây

(Kiến Thức) - Món gà trộn mayonnaise có vị béo ngậy của sốt và được cân bằng bởi hương vị cay cay của cần tây và ớt chuông lại rất dễ thực hiện vì nguyên liệu có sẵn.

Để làm món salad  gà trộn mayonnaise, cần 1kg ức gà không xương, bỏ da.
Để làm món salad gà trộn mayonnaise, cần 1kg ức gà không xương, bỏ da.
Dùng nước dùng gà để luộc gà cho ngọt thịt. Nếu không có nước dùng thì luộc bằng nước thường. Khi gà sôi lên thì giảm lửa, đậy vung đến khi gà chín hết, vớt ra để nguội khoảng 15 phút rồi xé nhỏ theo thớ thịt theo kiểu gà xé phay.
Dùng nước dùng gà để luộc gà cho ngọt thịt. Nếu không có nước dùng thì luộc bằng nước thường. Khi gà sôi lên thì giảm lửa, đậy vung đến khi gà chín hết, vớt ra để nguội khoảng 15 phút rồi xé nhỏ theo thớ thịt theo kiểu gà xé phay.
Đổ thịt gà đã xé vào bát trộn rồi lần lượt cho vào 1/2 chén cần tây thái nhỏ...
Đổ thịt gà đã xé vào bát trộn rồi lần lượt cho vào 1/2 chén cần tây thái nhỏ...
1/2 chén củ năng thái nhỏ để tạo độ giòn.
1/2 chén củ năng thái nhỏ để tạo độ giòn.
1/2 chén hành tím băm nhỏ.
1/2 chén hành tím băm nhỏ.
1/2 chén ớt chuông đỏ thái nhỏ.
1/2 chén ớt chuông đỏ thái nhỏ.
1/2 chén ớt chuông vào thái nhỏ. Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau.
1/2 chén ớt chuông vào thái nhỏ. Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau.
Trộn 3 chén mayonnaise với 1 thìa ớt bột..
Trộn 3 chén mayonnaise với 1 thìa ớt bột..
Thêm một chút hạt tiêu xay và một chút muối. Không nêm muối quá nhiều vì bản thân mayonnaise đã có vị mặn.
Thêm một chút hạt tiêu xay và một chút muối. Không nêm muối quá nhiều vì bản thân mayonnaise đã có vị mặn.
Khuấy đều hỗn hợp mayonnaise rồi đổ vào thịt gà và rau rồi trộn đều.
Khuấy đều hỗn hợp mayonnaise rồi đổ vào thịt gà và rau rồi trộn đều.
Đậy nắp lại và để tủ lạnh khoảng 4 tiếng cho ngấm trước khi ăn.
Đậy nắp lại và để tủ lạnh khoảng 4 tiếng cho ngấm trước khi ăn.
Món salad gà kiểu Tây này còn có thể dùng tôm thay thịt gà cũng rất ngon miệng.
Món salad gà kiểu Tây này còn có thể dùng tôm thay thịt gà cũng rất ngon miệng.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.