Cách làm món bánh đồng tiền ngũ hạt ăn chơi dịp Tết

Cách làm món bánh đồng tiền ngũ hạt ăn chơi dịp Tết

(Kiến Thức) - Năm nay, bánh đồng tiền ngũ hạt đang là món ăn vặt được nhiều chị em chuẩn bị để dành cho dịp Tết Tân Sửu 2021. Chỉ với các nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự tay làm món ăn vặt độc đáo này đãi khách.

Thay vì mua ở bên ngoài, bạn hoàn toàn có thể tự làm bánh đồng tiền ngũ hạt tại nhà.
Thay vì mua ở bên ngoài, bạn hoàn toàn có thể tự làm bánh đồng tiền ngũ hạt tại nhà.
Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản, không cần nấu nướng cầu kỳ, bạn vẫn có thể tạo ra được những chiếc bánh đồng tiền ngũ hạt xinh xắn, ngon miễn chê.
Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản, không cần nấu nướng cầu kỳ, bạn vẫn có thể tạo ra được những chiếc bánh đồng tiền ngũ hạt xinh xắn, ngon miễn chê.
Nguyên liệu làm bánh: Hạt điều, hạnh nhân, hạt dẻ cười, nam việt quyết, hạt hướng dương, hạt bí đã tách vỏ, nho khô, vừng trắng, vừng đen. Chị em có thể tự chọn các loại hạt tùy theo sở tích.
Nguyên liệu làm bánh: Hạt điều, hạnh nhân, hạt dẻ cười, nam việt quyết, hạt hướng dương, hạt bí đã tách vỏ, nho khô, vừng trắng, vừng đen. Chị em có thể tự chọn các loại hạt tùy theo sở tích.
Đế bánh đồng tiền thì chị em có thể mua loại bánh này tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc ở các trang thương mại điện tử. Đế bánh đồng tiền này có giá rất phải chăng, chỉ từ 35.000 - 45.000 đồng/500g.
Đế bánh đồng tiền thì chị em có thể mua loại bánh này tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc ở các trang thương mại điện tử. Đế bánh đồng tiền này có giá rất phải chăng, chỉ từ 35.000 - 45.000 đồng/500g.
Ngoài ra, chị em cần mua mạch nha để kết dính hạt và đế bánh. Hoặc bạn có thể dùng hỗn hợp siro ngô- lòng trắng trứng tỷ lệ 1:1 thay thế.
Ngoài ra, chị em cần mua mạch nha để kết dính hạt và đế bánh. Hoặc bạn có thể dùng hỗn hợp siro ngô- lòng trắng trứng tỷ lệ 1:1 thay thế.
Cách làm bánh đồng tiền ngũ hạt: Đem các loại hạt sống nướng sơ 10-15 phút ở nhiệt độ 130 độ.
Cách làm bánh đồng tiền ngũ hạt: Đem các loại hạt sống nướng sơ 10-15 phút ở nhiệt độ 130 độ.
Quết đều mạch nha vào một mặt của chiếc bánh đồng tiền. Khi mạch nha đã bám đều thì gắn các loại hạt lên trên theo sở thích.
Quết đều mạch nha vào một mặt của chiếc bánh đồng tiền. Khi mạch nha đã bám đều thì gắn các loại hạt lên trên theo sở thích.
Xếp bánh vào khay để nướng. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 100 độ C trong 10 phút rồi bỏ bánh vào nướng ở nhiệt độ 100 độ C trong 25 phút.
Xếp bánh vào khay để nướng. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 100 độ C trong 10 phút rồi bỏ bánh vào nướng ở nhiệt độ 100 độ C trong 25 phút.
Nên mở hé cửa lò trong quá trình nướng để nhiệt độ trong lò không tăng quá cao làm cháy bánh. Khi nướng chú ý canh lò để trường hợp bánh bị cháy. Khi thấy hạt dính chắc vào bánh thì có thể bỏ ra và để nguội.
Nên mở hé cửa lò trong quá trình nướng để nhiệt độ trong lò không tăng quá cao làm cháy bánh. Khi nướng chú ý canh lò để trường hợp bánh bị cháy. Khi thấy hạt dính chắc vào bánh thì có thể bỏ ra và để nguội.
Khi bánh nguội thì bỏ vào lọ hoặc hộp có nắp đậy kín để ăn dần. Món bánh này khiến người ăn mê mẩn bởi vị ngọt nhẹ, thơm của các loại hạt, chua chua của quả. Ảnh: FB, Internet.
Khi bánh nguội thì bỏ vào lọ hoặc hộp có nắp đậy kín để ăn dần. Món bánh này khiến người ăn mê mẩn bởi vị ngọt nhẹ, thơm của các loại hạt, chua chua của quả. Ảnh: FB, Internet.
Mời độc giả theo dõi video "Bánh Mì Nướng kiểu Campuchia Giá Chỉ Từ 16k". Nguồn: Món Ngon Yan Food.

GALLERY MỚI NHẤT

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.
Dấu hiệu cảnh báo cơ thể thừa chất xơ

Dấu hiệu cảnh báo cơ thể thừa chất xơ

Chất xơ cần thiết cho hệ tiêu hóa và giúp cơ thể để duy trì sức khỏe. Tuy nhiên, không phải bổ sung nhiều chất xơ là tốt, ăn quá nhiều chất xơ cũng dẫn đến tác dụng không mong muốn.