Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
    • Nhà Khoa học
    Kiến thức cần biết
    SPOTLIGHT
    Thời sự
    Chính trị
    Xã hội
    Thế giới
    Bạn đọc - Điều tra
    Kinh doanh
    Nhà đất
    Doanh nghiệp
    Kho tri thức
    Giải mã
    Phong thủy
    Sống đạo
    Quân sự
    Số hóa
    Xe
    Bệnh & Thuốc 360
    Khỏe - Đẹp
    Giới tính
    Giải trí
    Cộng đồng trẻ
    Du lịch
    Mạng xã hội
    Người tốt - việc tốt
    Cải chính
    Vusta KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin

    baotrithuccuocsong@gmail.com
    tkts@kienthuc.net.vn

    024 6 254 3519
    Hotline: 096 523 77 56

    rss
    Cách hấp trứng ngon tan chảy như bánh pudding, trẻ con mê mẩn

    Khỏe - Đẹp

    Cách hấp trứng ngon tan chảy như bánh pudding, trẻ con mê mẩn

    (Kiến Thức) - Mẹo nhỏ là hãy lọc hết phần bọt và lòng trắng trứng chưa được khuấy đều, có thế món trứng hấp mới có thể mềm mịn và ngon đến tan chảy.

    Kiều Dụ (Theo Sina)
    Trứng là nguyên liệu phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, đồng thời cũng là sản phẩm bổ dưỡng rẻ tiền nhất. Thành phần dinh dưỡng của trứng tương đối toàn diện và cân đối, dù là lòng trắng hay lòng đỏ trứng thì protein của chúng đều có giá trị cao, đặc biệt rất dễ tiêu hóa và hấp thụ.
    Trứng là nguyên liệu phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, đồng thời cũng là sản phẩm bổ dưỡng rẻ tiền nhất. Thành phần dinh dưỡng của trứng tương đối toàn diện và cân đối, dù là lòng trắng hay lòng đỏ trứng thì protein của chúng đều có giá trị cao, đặc biệt rất dễ tiêu hóa và hấp thụ.
    Có nhiều cách ăn trứng, nhưng cách ăn bổ dưỡng nhất là ngoài luộc và hấp, hấp trứng không chỉ giữ được dinh dưỡng dồi dào của trứng mà còn làm tăng vị thơm ngon của món. Hôm nay chia sẻ với các bạn mẹo hấp trứng, chỉ cần nhớ bước quan trọng là món trứng hấp sẽ ngon như bánh pudding.
    Có nhiều cách ăn trứng, nhưng cách ăn bổ dưỡng nhất là ngoài luộc và hấp, hấp trứng không chỉ giữ được dinh dưỡng dồi dào của trứng mà còn làm tăng vị thơm ngon của món. Hôm nay chia sẻ với các bạn mẹo hấp trứng, chỉ cần nhớ bước quan trọng là món trứng hấp sẽ ngon như bánh pudding.
    Nguyên liệu: 2 quả trứng; 2 thìa nước nóng, lượng dầu ăn thích hợp, nước tương nhạt và hành lá.
    Nguyên liệu: 2 quả trứng; 2 thìa nước nóng, lượng dầu ăn thích hợp, nước tương nhạt và hành lá.
    Bước 1: Đập trứng vào bát, dùng đũa hoặc máy đánh trứng đánh đều theo một chiều.
    Bước 1: Đập trứng vào bát, dùng đũa hoặc máy đánh trứng đánh đều theo một chiều.
    Bước 2: Dùng hai thìa nước nóng khoảng 80 độ C đổ vào hỗn hợp trứng đã đánh. Nhiều bạn lo lắng không biết làm theo cách này có làm trứng chín không, các bạn yên tâm trộn nhanh sẽ không được đâu nhé. Bạn cũng có thể thay nước bằng sữa, trẻ không thích uống sữa đây là cách bổ sung canxi tốt nhất.
    Bước 2: Dùng hai thìa nước nóng khoảng 80 độ C đổ vào hỗn hợp trứng đã đánh. Nhiều bạn lo lắng không biết làm theo cách này có làm trứng chín không, các bạn yên tâm trộn nhanh sẽ không được đâu nhé. Bạn cũng có thể thay nước bằng sữa, trẻ không thích uống sữa đây là cách bổ sung canxi tốt nhất.
    Bước 3: Bước quan trọng là ở đây, bạn phải dùng lọc để loại bỏ bọt và lòng trắng trứng chưa được khuấy đều.
    Bước 3: Bước quan trọng là ở đây, bạn phải dùng lọc để loại bỏ bọt và lòng trắng trứng chưa được khuấy đều.
    Bước 4: Dùng màng bọc thực phẩm bọc hỗn hợp trứng đã lọc và dùng tăm chọc thủng vài lỗ.
    Bước 4: Dùng màng bọc thực phẩm bọc hỗn hợp trứng đã lọc và dùng tăm chọc thủng vài lỗ.
    Bước 5: Cho vào lò nướng, bật công tắc, hấp ở nhiệt độ 100 độ trong 10 phút. Bạn cũng có thể dùng nồi hấp cách thủy, đun sôi khoảng 8-10 phút, tùy thuộc vào lượng chất lỏng của trứng, nhìn chung 2 quả trứng thường được hấp chín trong 8 phút.
    Bước 5: Cho vào lò nướng, bật công tắc, hấp ở nhiệt độ 100 độ trong 10 phút. Bạn cũng có thể dùng nồi hấp cách thủy, đun sôi khoảng 8-10 phút, tùy thuộc vào lượng chất lỏng của trứng, nhìn chung 2 quả trứng thường được hấp chín trong 8 phút.
    Xong xuôi, lấy trứng ra có thể rắc thêm chút hành lá, xì dầu nhạt, món ăn sẽ có vị mềm, ngậy, như tan ra trong miệng, trẻ con ăn mãi không chán.
    Xong xuôi, lấy trứng ra có thể rắc thêm chút hành lá, xì dầu nhạt, món ăn sẽ có vị mềm, ngậy, như tan ra trong miệng, trẻ con ăn mãi không chán.
    Kiều Dụ (Theo Sina)
    #trứng #hấp trứng #mẹo hấp trứng #Thành phần dinh dưỡng của trứng #cách hấp trứng

    Bài liên quan

    SPOTLIGHT

    Photo Video Podcast eMagazine
    TIÊU ĐIỂM

    TAI NẠN GIAO THÔNG 2025

    Á HẬU PHƯƠNG NHI LẤY CHỒNG

    TOUR TẾT 2025

    GALLERY MỚI NHẤT

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.