(Kiến Thức) - Với nguyên liệu sẵn có ở Việt Nam, bạn vẫn có thể làm những món ăn Nhật ngon dễ dàng sau đây.
Mộc My (tổng hợp)
Cá thu Nhật nướng tỏi ớt cuốn bánh tráng. Nguyên liệu gồm 5 con cá thu Nhật, ½ muỗng canh muối, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗi canh tỏi băm, ớt bột, tiêu xay, dầu ăn. Ảnh: Legiafood.Cá thu Nhật làm sạch, bỏ đầu, rửa với nước muối và để ráo nước. Ướp cá với muối, nước mắm, đường, hành, tiêu, tỏi, ớt, dầu ăn tầm 30 phút. Trải giấy nhôm vào khay, thoa chút dầu ăn lên giấy nhôm cho khỏi dính rồi xếp cá vào, cho thêm chút dầu ăn trên mặt cho cá khỏi khô, nướng ở 200 độ C hay 400 độ F trong khoảng 15-20 phút là cá chín. Ảnh: Cookpad.Khi ăn các bạn chỉ cần gỡ bỏ xương sống của cá, chuẩn bị rau xà lách, rau thơm các loại, dưa leo, thơm, bún tươi, bánh tráng... cuốn chung với cá, chấm nước mắm chua ngọt hay mắm nêm đều được. Ảnh: Cookpad.Rau cải bó xôi và giá đỗ trộn kiểu Nhật. Nguyên liệu gồm 1 bó rau cải bó xôi, giá đỗ, vừng rang giã nhỏ, nước tương shoyu của Nhật, đường, một thìa rượu sake. Ảnh: Toinayangi.Rau cải bó xôi cắt rễ, rửa sạch, cắt khúc vừa tầm ăn. Chần trong nước sôi khoảng 1-2 phút. Giá đỗ cũng chần trong nước sôi 1-2 phút. Sau khi chần đổ ra giá cho róc nước, để nguội để ráo nước. Ảnh: Daynauan.Thêm tương shoyu vào ướp tầm 12 phút rồi vắt nhẹ cho bớt shoyu. Đổ các gia vị khác vào trộn. Món ăn Nhật này cần lưu ý không chần rau quá lâu bởi nó sẽ bị nồng. Khi trộn cũng nên nhẹ tay để rau không bị nát. Ảnh: Yeutretho.Thịt chiên xù kiểu Nhật. Nguyên liệu gồm thịt nạc vai, trứng gà, vài lá tía tô, phô mai thái lát, bột mì, bột chiên xù. Thái thịt miếng dày khoảng 0,5 cm rồi đập dập cho thịt mềm. Rắc chút muối và tiêu lên rồi để tủ lạnh khoảng 10 phút. Ảnh: Homnayangi.Trải thịt ra, xé 1 nửa miếng phô mai đặt lên trên, tiếp theo là lá tía tô, rồi đến 1 miếng thịt nữa. Nhúng miếng thịt vừa làm vào đĩa bột mỳ khô rồi nhúng vào trứng đã đánh tan sau đó lăn vào bột chiên xù và chiên ngập dầu. Ảnh: Giadinh.Nem cá hồi kiểu Nhật. Nguyên liệu gồm cá hồi, cà rốt, củ dền, xoài xanh, gừng, tiêu, bột nêm, trứng gà, hành tây, gia vị. Các loại củ, quả thái hạt lựu, cá hồi thái hạt lựu mà không cần băm vì khi cuốn hoặc ăn sẽ thấy rõ miếng cá. Ảnh: Vietgiaitri.Trộn tất cả các loại gia vị, cá và rau, quả vào cùng. Khi chiên, bạn nên để ngập nem và để lửa to để nem có thể vàng và giòn. Ảnh: Naugon.
Gốc gỗ sưa có đường kính gốc khoảng 1m, chiều rộng của rễ ở gốc 2,5m và nặng hơn 2,1 tấn được người dân phát hiện tại khu vực suối Khe Tróoc (Quảng Bình).
Cây thị có tuổi đời khoảng 700 năm tuổi nằm trong khuôn viên trụ sở của hạt ở khu phố 1, thị trấn Yên Cát (huyện Như Xuân, Thanh Hóa) được công nhận là di sản Việt Nam vào năm 2022.
Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Dưa hấu Densuke chỉ trồng được ở phía bắc Hokkaido (Nhật Bản) có màu đen bóng, có phần thịt quả giòn, độ ngọt cao hơn các giống dưa hấu khác và ít hạt hơn.
Ngôi nhà nằm ẩn mình trên khu đất rộng 1.35 mẫu Anh trong khu phố La Rancheria của Thung lũng Carmel với lối xây dựng nguyên khối, thiết kế mái dốc độc đáo mang đến một nơi nghỉ dưỡng yên tĩnh, thanh bình.
Nhiều người đã tinh ý nhận ra Vũ Văn Thanh cùng bạn gái đã thực hiện bộ ảnh đôi chào Tết khi cả hai cùng diện mẫu áo dài đôi, xuất hiện trong cùng một không gian chụp ảnh.
Kinh Dịch không chỉ là một cuốn sách bói toán đơn thuần, mà là một hệ thống triết học sâu sắc phản ánh sự biến đổi và mối quan hệ giữa con người, vũ trụ và thiên nhiên.
Nhiều loại hạt có khả năng duy trì sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol, giảm viêm và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, chất xơ và chất chống ô xy hóa.
Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.
Theo tử vi 12 cung hoàng đạo 23/1/2025, Song Tử áp lực tài chính cao, nên tiết kiệm, Cự Giải đào hoa xấu, đừng vội vàng chọn bừa, Sư Tử công việc thuận lợi, trôi chảy.