(Kiến Thức) - Nếu bạn đang muốn nấu cho gia đình những món hấp ngon mà không có nồi áp suất, đừng lo vài cách sau đây sẽ giúp bạn.
Nhật Tiến (tổng hợp)
1. Gà hấp lò vi sóng. Làm sạch gà, bỏ đầu, bỏ chân, rỗng ruột. Vắt nước chanh và cho rau thơm vào bụng gà. Lấy chảo rán cho 3 miếng bánh mì làm đáy lót nướng, sau đó đặt gà lên. Trên thân gà cho thêm một lớp mật ong. Cho vào lò vi sóng, để khoảng 1 tiếng với nhiệt độ 450 độ C. Ảnh: adayroi.com.Lấy một củ hành sau đó bào nhỏ trộn đều với sốt và các gia vị khác. Đem gà trong lò vi sóng ra rồi dùng hỗn hợp này bôi lên thân gà và cho vào lò vi sóng, đợi thêm 10 phút. Đun hỗn hợp sốt trên chảo nóng, khi ăn thì chan vào gà là dùng được ngay. Ảnh: 7monngonmoingay.com.2. Mực hấp sả bằng xửng hấp. Nguyên liệu: Mực tươi, sả, ớt, hành lá, hạt nêm, đường, nước mắm, gừng, ớt bột. Ướp mực cùng với 1 thìa cà phê đường, 1 thìa nhỏ hạt nêm và 1 thìa cà phê nước mắm trong khoảng 15 phút cho thấm đều gia vị. Ảnh: myky.com.vn.Sau khi đã ướp mực xong, đem trộn đều mực với ớt, sả băm, hành lá và đặt vào trong xửng hấp khoảng 10 phút cho đến khi mực vừa chín tới là được. Ảnh: meohay24h.com.Pha nước chấm mực hấp theo công thức sau: 1/2 thìa cà phê đường, 3 thìa cà phê nước mắm, 1 chút gừng, ớt băm nhỏ, khuấy đều lên cho đường tan hết. Món hấp này ăn rất thú vị. Ảnh: 7monngonmoingay.info.3. Cá hấp bia bằng nồi cơm điện. Nguyên liệu: Cá mè hoặc trắm, 1 lon bia, muối, tiêu, gừng, tỏi, dầu mè. Cá mua về làm sạch lột da và bỏ xương lấy phần thịt cá phi lê. Cho cá vào một cái đĩa rắc chút muối và chút tiêu, gừng, tỏi lên mặt. Ảnh: Zojirushi.vn.Cho bia vào nồi cơm điện sau đó cho cá vào xửng hấp bật nút cook để hấp cá. Khi hơi nước đọng trên nắp vung ta thêm gừng cắt chỉ và ít tỏi xắt lát lên trên. Nêm thêm 1 ít dầu mè lên mặt cá. Đậy nắp lại và hấp cho đến khi cá chín, nồi cơm nhảy sang nút warm để thêm 10 phút là được. Ảnh: phunutoday.vn.4. Cá hấp bằng lò nướng thủy tinh. Nguyên liệu: Cá vược, dầu ăn, gừng, hành lá, rượu gạo, xì dầu, đường, thì là, ớt sừng, muối. Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ C. Cá sau khi rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô. Ảnh: Lazada.vn.Dùng dao khứa chéo dọc thân cá rồi sát muối và dầu ăn cho thấm. Đặt những lát gừng và hành chẻ vào đĩa. Xếp cá lên trên. Dùng chỗ gừng lát và hành còn lại phủ kín thân cá. Rưới một nửa chỗ rượu gạo lên khắp mình cá. Dùng dĩa hoặc dao xâm vào mình cá. Ảnh: Tapchisaoviet.vn.Dùng giấy nhôm hoặc giấy nến bọc kín đĩa cá. Cho cá vào lò nướng khoảng 25-30 phút tùy vào kích cỡ con cá. Bạn cũng có thể thử xem cá chín chưa bằng cách xiên que vào thân cá nếu rút ra dễ dàng mà không bị dính là được. Ảnh: mangdoisong.com.
Gốc gỗ sưa có đường kính gốc khoảng 1m, chiều rộng của rễ ở gốc 2,5m và nặng hơn 2,1 tấn được người dân phát hiện tại khu vực suối Khe Tróoc (Quảng Bình).
Cây thị có tuổi đời khoảng 700 năm tuổi nằm trong khuôn viên trụ sở của hạt ở khu phố 1, thị trấn Yên Cát (huyện Như Xuân, Thanh Hóa) được công nhận là di sản Việt Nam vào năm 2022.
Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Dưa hấu Densuke chỉ trồng được ở phía bắc Hokkaido (Nhật Bản) có màu đen bóng, có phần thịt quả giòn, độ ngọt cao hơn các giống dưa hấu khác và ít hạt hơn.
Ngôi nhà nằm ẩn mình trên khu đất rộng 1.35 mẫu Anh trong khu phố La Rancheria của Thung lũng Carmel với lối xây dựng nguyên khối, thiết kế mái dốc độc đáo mang đến một nơi nghỉ dưỡng yên tĩnh, thanh bình.
Nhiều người đã tinh ý nhận ra Vũ Văn Thanh cùng bạn gái đã thực hiện bộ ảnh đôi chào Tết khi cả hai cùng diện mẫu áo dài đôi, xuất hiện trong cùng một không gian chụp ảnh.
Kinh Dịch không chỉ là một cuốn sách bói toán đơn thuần, mà là một hệ thống triết học sâu sắc phản ánh sự biến đổi và mối quan hệ giữa con người, vũ trụ và thiên nhiên.
Nhiều loại hạt có khả năng duy trì sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol, giảm viêm và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, chất xơ và chất chống ô xy hóa.
Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.
Theo tử vi 12 cung hoàng đạo 23/1/2025, Song Tử áp lực tài chính cao, nên tiết kiệm, Cự Giải đào hoa xấu, đừng vội vàng chọn bừa, Sư Tử công việc thuận lợi, trôi chảy.
