Bộ ảnh độc đáo về bữa ăn của các gia đình khắp thế giới

Không chỉ phản ánh sự đa dạng văn hóa ẩm thực, bộ ảnh này còn cho thấy cái nhìn rõ nét về sự khác biệt về lối sống, nền kinh tế ở nhiều quốc gia.

Bộ ảnh độc đáo về bữa ăn của các gia đình khắp thế giới

Với những gia đình nhỏ trên khắp thế giới, những bữa tối cùng nhau luôn là thời điểm quan trọng để cả gia đình quây quần chia sẻ về một ngày của mình. Để giúp người xem hình dung rõ nét hơn về việc một gia đình chuẩn bị thực phẩm trong một tuần như thế nào trên khắp thế giới, nhiếp ảnh gia Peter Menzel và Faith D'Aluisio đã quyết định thực hiện ý tưởng táo bạo của mình.

Để thực hiện ý tưởng này, Menzel và D'Aluisio đã đi đến hơn 24 quốc gia và thăm 30 gia đình từ Bhutan và Bosnia đến Mexico và Mông Cổ, đồng thời ghi lại những gì họ đã ăn trong một tuần.

Menzel chụp ảnh từng gia đình trong nhà bếp của họ với số lượng thực phẩm đủ dùng trong tuần, trong khi D'Alusio phỏng vấn họ về thói quen ăn uống. Kèm theo các bức chân dung và tường thuật là những phân tích chi tiết về danh sách thực phẩm của mỗi gia đình.

Qua mỗi bức ảnh, người xem sẽ nhận thấy được sự đa dạng về lối sống, văn hóa ẩm thực của từng hộ gia đình tại mỗi quốc gia trên thế giới. Đồng thời cũng cho thấy sự chênh lệch mức sống giữa các quốc gia ở các châu lục khác nhau lớn đến thế nào.

Pháp: Gia đình Le Moine, Montreuil, ngoại ô Paris.

Chi tiêu cho thực phẩm trong một tuần: 419,95 USD

Bo anh doc dao ve bua an cua cac gia dinh khap the gioi

Nhật Bản: Gia đình Ukita của thành phố Kodaira

Chi tiêu cho thực phẩm trong một tuần: 317,25 USD.

Bo anh doc dao ve bua an cua cac gia dinh khap the gioi-Hinh-2

Ý: Gia đình Manzo của Sicily

Chi tiêu cho thực phẩm trong một tuần: 260,11 USD.

Bo anh doc dao ve bua an cua cac gia dinh khap the gioi-Hinh-3

Chad: Gia đình Aboubakar của Trại Breidjing

Chi tiêu cho thực phẩm trong một tuần: 1,23 USD

Bo anh doc dao ve bua an cua cac gia dinh khap the gioi-Hinh-4

Kuwait: Gia đình Al-Huggan của Thành phố Kuwait

Chi tiêu cho thức ăn trong một tuần: 221,45 USD.

Bo anh doc dao ve bua an cua cac gia dinh khap the gioi-Hinh-5

Hoa Kỳ: Gia đình Revis của Bắc Carolina

Chi tiêu cho thức ăn trong một tuần: 341,98 USD.

Bo anh doc dao ve bua an cua cac gia dinh khap the gioi-Hinh-6

Mexico: Gia đình Casales của Cuernavaca

Chi tiêu cho thực phẩm trong một tuần: 189,09 USD.

Bo anh doc dao ve bua an cua cac gia dinh khap the gioi-Hinh-7

Trung Quốc: Họ Đồng ở Bắc Kinh

Chi tiêu cho thức ăn trong một tuần: 155,06 USD.

Bo anh doc dao ve bua an cua cac gia dinh khap the gioi-Hinh-8

Ba Lan: Gia đình Sobczynscy ở Konstancin-Jeziorna

Chi tiêu cho thức ăn trong một tuần: 151,27 USD.

Bo anh doc dao ve bua an cua cac gia dinh khap the gioi-Hinh-9

Ai Cập: Gia đình Ahmed ở Cairo

Chi tiêu cho thực phẩm trong một tuần: 68,53 USD.

Bo anh doc dao ve bua an cua cac gia dinh khap the gioi-Hinh-10

Ecuador: Gia đình Ayme của Tingo

Chi tiêu cho thức ăn trong một tuần: 31,55 USD.

Bo anh doc dao ve bua an cua cac gia dinh khap the gioi-Hinh-11

Mông Cổ: Gia đình Batsuuri của Ulaanbaatar

Chi tiêu cho thức ăn trong một tuần: 40,02 USD.

Bo anh doc dao ve bua an cua cac gia dinh khap the gioi-Hinh-12

Vương quốc Anh: Gia đình Bainton của Collingbourne Ducis

Chi tiêu cho thực phẩm trong một tuần: 253,15 USD.

Bo anh doc dao ve bua an cua cac gia dinh khap the gioi-Hinh-13

Bhutan: Gia đình Namgay ở làng Shingkhey

Chi tiêu cho thức ăn trong một tuần: 5,03 USD.

Bo anh doc dao ve bua an cua cac gia dinh khap the gioi-Hinh-14

Đức: Gia đình Melander của Bargteheide

Chi tiêu cho thực phẩm trong một tuần: 500,07 USD.

Bo anh doc dao ve bua an cua cac gia dinh khap the gioi-Hinh-15

Úc: Gia đình Browns của River View

Chi phí ăn uống mỗi tuần: 376,45 USD.

Bo anh doc dao ve bua an cua cac gia dinh khap the gioi-Hinh-16

4 bất thường xuất hiện sau bữa ăn chứng tỏ ung thư dạ dày đang tấn công bạn

Dù ở độ tuổi nào, nếu thấy cơ thể phản ứng theo 4 cách bất thường này sau khi ăn thì bạn nên đi khám ngay.

4 bất thường xuất hiện sau bữa ăn chứng tỏ ung thư dạ dày đang tấn công bạn
Tại Việt Nam, bệnh ung thư dạ dày nằm trong số 3 loại ung thư phổ biến nhất. Căn bệnh này tàn phá sức khỏe, làm suy yếu tinh thần, lại gây thiệt hại nhiều về kinh tế. Năm 2018, WHO từng công bố số liệu số lượng bệnh nhân mắc ung thư dạ dày ở Việt Nam là 17.500 ca mắc mới, trong đó có hơn 15.000 ca tử vong.

Khám phá bữa ăn của người tiền sử

Để nghiên cứu những người tiền sử ăn uống ra sao, các nhà khoa học đã phân tích những chiếc răng còn lại dưới dạng hoá thạch.

Khám phá bữa ăn của người tiền sử

Kham pha bua an cua nguoi tien su

Phân tích những chiếc răng hóa thạch có thể giúp chúng ta hiểu biết về chế độ dinh dưỡng của người tiền sử. Ảnh minh họa.

Các nhà khoa học đã so sánh những chiếc răng của 58 người sống trong các thời đại khác nhau từ thế kỷ 11 đến thế kỷ 19 tại Tây Ban Nha và những chiếc răng hoá thạch của người Inuit cổ đại sống tại vùng Alasca (Mỹ).

3 điều tuyệt đối không làm trong bữa ăn tránh gây hại sức khỏe

Công nghệ ngày càng phát triển thì cuộc sống càng tiện nghi và hiện đại hơn. Tuy nhiên, đôi khi sử dụng công nghệ trong bữa ăn lại gây hại sức khỏe của bạn.

3 điều tuyệt đối không làm trong bữa ăn tránh gây hại sức khỏe
Không nên vừa đi vừa ăn
Một số người do thói quen hoặc vì lý do công việc nên thường xuyên vừa đi vừa ăn, đặc biệt là trẻ em, chúng rất thích chạy nhảy trong lúc dùng bữa. Đây là một việc làm không tốt tới sức khỏe của chúng ta.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Nam giới ăn gì bổ tinh hoàn?

Nam giới ăn gì bổ tinh hoàn?

Một chế độ dinh dưỡng lành mạnh không chỉ giúp cải thiện sức khỏe toàn diện mà còn nâng cao chức năng tinh hoàn, hỗ trợ quá trình sinh tinh và sản xuất hormone sinh dục.