(Kiến Thức) - Rút xương chân gà sẽ không còn khó khăn khi bạn nắm được ba bước đơn giản được hướng dẫn trong bài viết sau đây.
Nga Quỳnh (tổng hợp)
Cách rút xương chân gà để chế biến món nộm, chân gà sốt hoặc nướng cực kỳ đơn giản và dễ thực hiện. Dưới đây là 3 bước thực hiện.
Bước 1: Chân gà mua về rửa sạch, chặt bỏ phần móng rồi cho vào nồi nước thêm vài lát gừng, đun trên lửa vừa.
Bạn chỉ nên đun sôi nồi chân gà trong 5 phút rồi tắt bếp đậy vung om chân gà trong nước nóng trong 5 phút nữa thì vớt ra cho vào bát nước đá ngâm trong 10 phút.
Sau khi ngâm bạn hãy cớt chân gà cho vào đĩa, bọc lại bằng màng thực phẩm rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
Bước 2: Dùng dao khứa trên từng ngón chân và khứa ở giữa chân gà như hình bên dưới.
Bước 3: Bây giờ bạn chỉ cần bẻ từng khớp xương rồi nhẹ nhàng lấy xương ra khỏi da chân gà là xong.
Chân gà rút xương thành phẩm.
Chân gà rút xương có thể chế biến thành món nộm chân gà, chân gà ngâm chua ngọt đều ngon tuyệt. Nguồn ảnh: Food Recipe, Pasgo.
Dù không thường xuyên hoạt đọng mạng xã hội, thế nhưng loạt ảnh mới của Elly Trần vẫn thu hút rất nhiều sự chú ý khi hóa thân thành nàng Marilyn Monroe gợi cảm.
Nằm trong vườn quốc gia Katmai của Alaska, Mỹ, Savonoski là miệng hố hình tròn hoàn hảo. Đến nay, giới khoa học vẫn chưa thể giải mã cách hố Savonoski được hình thành.
Tổng thống Nga Vladimir Putin tuyên bố rằng, đầu đạn của tên lửa “Oreshnik” có thể chịu được nhiệt độ bằng với nhiệt độ trên bề mặt Mặt trời khoảng hơn 5.000 độ C.
Xem tử vi hàng ngày, tử vi 12 con giáp hôm nay cho thấy vận thế của người tuổi Tý có thể gặp chút trở ngại trong công việc. Trong khi đó, tuổi Dậu bước lên đỉnh cao mới, tiền đồ rộng mở.