Bà bầu suýt hại chết con mình vì ham mê ăn gà rán

(Kiến Thức) - Ăn quá nhiều gà rán giòn, dịch và nồng độ mỡ trong máu của thai phụ cực cao, gấp 25 người bình thường, điều này gây viêm tụy cấp khiến cả cô và thai nhi gặp nguy hiểm.

Sự việc hy hữu xảy ra ở Hong Kong, một người phụ nữ rất thích ăn gà rán hay gà chiên giòn, đến khi mang bầu, mặc dù biết không tốt, cô vẫn không nhịn được mồm mà duy trì sở thích này.
Mới đây, vì đã nhịn một thời gian, thai phụ này quyết định sẽ ăn liên tục gà chiên giòn, thịt lợn chiên giòn trong vòng 2 ngày. Cứ thế, cả 6 bữa của cô đều là những món chiên ngập dầu mỡ.
Rất nhanh sau đó, thai phụ đau bụng dữ dội và được gia đình đưa đến bệnh viện cấp cứu ngay lập tức. Tại bệnh viện, các bác sĩ xác nhận người phụ nữ bị đau dạ dày, Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe tối ưu cho bệnh nhân, bệnh viện vẫn thực hiện thêm một số xét nghiệm khác.
Ba bau suyt hai chet con minh vi ham me an ga ran
Thai phụ ăn liên tục 6 bữa gà chiên giòn, thịt lợn chiên giòn trong hai ngày và suýt phải giá trá cực đắt. - Ảnh minh họa. 
Đáng nói, khi lấy máu xét nghiệm, các bác sĩ không khỏi giật mình khi phát hiện, hầu hết lượng máu rút ra từ thai phụ đều có màu vàng cam. Ngay sau đó, kết quả xét nghiệm máu cho thấy, dịch và nồng độ mỡ trong máu của thai phụ cực cao, gấp 25 người bình thường, điều này gây viêm tụy cấp khiến không chỉ thai phụ mà thai nhi rơi vào tình trạng nguy kịch.
Nhận rõ tình hình, bác sĩ lập tức truyền huyết tương toàn phần để thay lớp mỡ màu cam dày đặc trong mạch máu của thai phụ cho đến khi nồng độ mỡ giảm bớt xuống chỉ số an toàn mới dừng.
May mắn thay, tình trạng sức khỏe của thai phụ dần hồi phục sau khi được điều trị đúng cách.
Sau chuyện này, thai phụ cho biết cô đã nhận được một bài học nhớ đời, sau này sẽ chú ý hơn và kiềm chế sở thích của bản thân, không bao giờ ăn quá nhiều gà chiên giòn nữa.
Bác sĩ sản phụ khoa điều trị cho trường hợp này cũng cho biết, phụ nữ mang thai bị ảnh hưởng bởi hormone estrogen và progesterone, tất cả các chất béo trong cơ thể sẽ tăng lên, do đó, khuyến cáo mọi người, khi mang thai dù đói bụng cũng không nên tiêu thụ quá nhiều calo.

Mời quý độc giả theo dõi video: Bà bầu chơi tik tok

Video

Cách làm món cánh gà chiên giòn tan như nhà hàng

(Kiến Thức) - Cánh gà chiên giòn tuy giản dị nhưng lại rất đậm đà, đưa cơm. Nhất là cánh gà vẫn giữ được vị giòn giòn cho đến tận cuối bữa ăn, cảm giác béo ngậy ngọt thịt.

Cach lam mon canh ga chien gion tan nhu nha hang

Với một số hướng dẫn đơn giản sau đây, bạn có thể tự tay vào bếp làm món cánh gà chiên giòn vừa hấp dẫn vừa tốn cơm.

Cach lam mon canh ga chien gion tan nhu nha hang-Hinh-2
Nguyên liệu cần để làm món cánh gà chiên giòn gồm: 6 cánh gà, 2 muỗng cà phê muối.
Cach lam mon canh ga chien gion tan nhu nha hang-Hinh-3
Gia vị: 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê tiêu trắng, 1 thìa bột năng, bột chiên, 1 muỗng canh đường, hành, tỏi, dầu mè, dầu ăn.
Cach lam mon canh ga chien gion tan nhu nha hang-Hinh-4
Cách làm cánh gà chiên: Xoa 2 muỗng cà phê muối vào cánh gà và rửa sạch với nước. Cách này sẽ loại bỏ mùi tanh còn sót lại trên cánh gà. Cho cánh gà vào túi nilon rồi đặt âu sạch thêm chút muối, bột nêm, dầu hào, tiêu trắng và trộn đều. Rắc cả hai loại bột lên cánh và trộn cho đến khi cánh gà ngấm đều.
Cach lam mon canh ga chien gion tan nhu nha hang-Hinh-5
 Uớp cánh gà ít nhất 6 tiếng hoặc để trong tủ lạnh qua đêm cho cánh gà ngấm gia vị sẽ càng ngon hơn. Vài phút trước khi nấu, lấy cánh ra để ở nhiệt độ phòng. 
Cach lam mon canh ga chien gion tan nhu nha hang-Hinh-6
Dùng một chiếc nồi lớn có đáy lớn, đun nóng dầu trên lửa vừa cho đến khi sôi. Thử nhúng đũa vào chảo dầu và nếu thấy bong bóng nhỏ hình thành xung quanh chiếc đũa thì là dầu đạt tiêu chuẩn.
Cach lam mon canh ga chien gion tan nhu nha hang-Hinh-7
Cẩn thận thêm vào cánh gà vào chảo và giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Nếu cần thiết, chia cánh gà thành 2 đợt rán.
Cach lam mon canh ga chien gion tan nhu nha hang-Hinh-8
Chiên mỗi mặt cánh trong khoảng 3 phút (tổng cộng 6 phút), chú ý không để mặt ngoài cánh gà rán vàng quá sớm. Vớt cánh ra để trên khăn giấy và để nguội trong 15 - 20 phút.
Cach lam mon canh ga chien gion tan nhu nha hang-Hinh-9
Tiếp tục bật bếp đun nóng dầu đến mức cao (180 độ C) và chiên cánh trong 2 - 3 phút nữa, cho đến khi chúng đạt được lớp vỏ vàng sẫm.
Cach lam mon canh ga chien gion tan nhu nha hang-Hinh-10
Cuối cùng tắt bếp và vớt cánh gà trải khăn giấy thấm dầu trước khi bày ra đĩa ăn.
Cach lam mon canh ga chien gion tan nhu nha hang-Hinh-11
Cánh gà chấm với nước mắm tỏi ớt hoặc tương ớt cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn. Ảnh: BNF. 

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Chuyên gia cảnh báo: Những thực phẩm có thể làm suy yếu hệ miễn dịch

(Kiến Thức) - Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết những thực phẩm này có thể làm suy yếu hệ miễn dịch của bạn. Nếu muốn có hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn, hãy thay thế ngay bằng những món ăn lành mạnh.

Chuyen gia canh bao: Nhung thuc pham co the lam suy yeu he mien dich

1. Soda: Không có gì ngạc nhiên khi soda và đồ uống có đường khác chứa nhiều đường và calo nhưng lại không cung cấp bất kỳ giá trị dinh dưỡng nào. Điều đó có nghĩa rằng, chất lỏng không thêm đường là một lựa chọn tốt hơn để cải thiện hệ miễn dịch. Chuyên gia dinh dưỡng cho biết: “Việc uống nhiều soda và đồ uống có đường có thể dẫn đến tăng cân và béo phì. Những người bị ảnh hưởng bởi béo phì có thể gặp nguy cơ bị suy yếu hệ miễn dịch".

Chuyen gia canh bao: Nhung thuc pham co the lam suy yeu he mien dich-Hinh-2
2. Thực phẩm chiên: Khoai tây chiên và cánh gà chiên không phải là lựa chọn tốt cho hệ miễn dịch của bạn vì chúng có hàm lượng dầu mỡ và chất béo cao. Chuyên gia cho biết: "Chế độ ăn nhiều chất béo đã được chứng minh trong một nghiên cứu năm 2016 có tác động tiêu cực đến hệ vi sinh vật đường ruột, vốn đóng một vai trò quan trọng trong chức năng miễn dịch". Tốt nhất, bạn nên chọn thực phẩm nướng thay vì chiên để giảm lượng chất béo và calo.
Chuyen gia canh bao: Nhung thuc pham co the lam suy yeu he mien dich-Hinh-3
3. Rượu: Hãy bỏ qua rượu vodka, bia và rượu nếu bạn muốn tránh cảm giác tồi tệ vào ngày hôm sau. Nếu buộc phải uống rượu, chuyên gia khuyên bạn hãy "tuân thủ mức khuyến nghị không quá một ly mỗi ngày đối với phụ nữ hoặc hai ly mỗi ngày đối với nam giới".
Chuyen gia canh bao: Nhung thuc pham co the lam suy yeu he mien dich-Hinh-4
4. Kẹo: Nếu bạn đang cố gắng tăng cường hệ miễn dịch, hãy tránh xa kẹo chứa nhiều đường như sô cô la, kẹo dẻo và kẹo cao su để tránh viêm. Một nghiên cứu năm 2018 trên tạp chí Nutrients cho thấy rằng các loại đường đã qua chế biến, giống như đường có trong kẹo, có thể làm tăng các dấu hiệu viêm trong cơ thể. Lượng viêm trong cơ thể cao hơn có thể tác động tiêu cực đến hệ miễn dịch của chúng ta.
Chuyen gia canh bao: Nhung thuc pham co the lam suy yeu he mien dich-Hinh-5
5. Đồ uống năng lượng: Các loại nước tăng lực hầu như không tốt cho hệ thống miễn dịch cũng như giấc ngủ ngon của bạn. Nếu bạn không ngủ đủ có thể ảnh hưởng đến chức năng miễn dịch.
Chuyen gia canh bao: Nhung thuc pham co the lam suy yeu he mien dich-Hinh-6
6. Đồ ăn nhanh: Theo chuyên gia, việc tránh ăn bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên, sữa lắc và các món ăn nhanh khác chứa nhiều calo, chất béo bão hòa, natri và đường là cách lý tưởng để bảo vệ hệ thống miễn dịch của bạn. Nghiên cứu cho thấy rằng một chế độ ăn uống giàu chất béo và calo có thể ảnh hưởng lâu dài đến khả năng miễn dịch, đồng thời cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim.
Chuyen gia canh bao: Nhung thuc pham co the lam suy yeu he mien dich-Hinh-7
7. Kem: Món ăn vặt này khá ngọt và ngon, nhưng lại chứa nhiều chất béo bão hòa và đường gây viêm, đó là lý do tại sao nó không có lợi cho hệ miễn dịch của bạn. Kem có thể có lượng đường cao gấp 6 lần lượng đường bạn nên dùng cho cả ngày. Tốt nhất, bạn nên ăn sữa chua nguyên chất hoặc nấm kefir để tăng cường sức khỏe đường ruột hoặc hỗ trợ miễn dịch.
Chuyen gia canh bao: Nhung thuc pham co the lam suy yeu he mien dich-Hinh-8
8. Khoai tây chiên: Vì khoai tây chiên và các loại thực phẩm ăn nhẹ khác thường chứa nhiều muối và dầu mỡ, tốt nhất bạn không nên ăn nếu đang cố gắng tăng cường hệ miễn dịch. Nghiên cứu cho thấy khi tiêu thụ khoai tây chiên với lượng lớn có thể ức chế hệ thống miễn dịch.
Chuyen gia canh bao: Nhung thuc pham co the lam suy yeu he mien dich-Hinh-9
9. Bánh ngọt, bánh quy: Những thực phẩm này rất giàu chất béo, calo và đường có thể dẫn đến viêm nhiễm và tăng cân. Do đó, chuyên gia dinh dưỡng gợi ý bạn nên thay thế bánh ngọt bằng các món ăn vặt lành mạnh hơn như chà là, bột mì nguyên cám 100%, sốt táo, chuối nghiền và thậm chí cả đậu đen.
Chuyen gia canh bao: Nhung thuc pham co the lam suy yeu he mien dich-Hinh-10
10. Thực phẩm chứa đầy muối (natri): Tránh natri là rất khó, đặc biệt là vì nó có trong rất nhiều loại thực phẩm chúng ta ăn, gồm các bữa ăn đông lạnh, súp và rau đóng hộp, pho mát, bánh pizza, đồ ăn nhẹ và thịt chế biến. Nhưng tốt nhất là bạn nên giảm thiểu lượng natri nạp vào cơ thể và tránh các loại thực phẩm có hàm lượng muối cao. Chế độ natri cao vừa có thể làm tăng huyết áp vừa làm suy giảm chức năng miễn dịch. Ảnh: Shutterstock. 

Nhà 3 người ung thư dạ dày, nguyên nhân từ món đưa cơm ai cũng thích

(Kiến Thức) - Nhà 3 người được chẩn đoán ung thư dạ dày, bà Song không ngờ nguyên nhân mắc bệnh bắt nguồn từ món đưa cơm, cả nhà đều ưa thích.

Nha 3 nguoi ung thu da day, nguyen nhan tu mon dua com ai cung thich
 Trang Sohu của Trung Quốc đưa tin, bà Song (49 tuổi) được chẩn đoán mắc ung thư dạ dày. Điều làm bệnh nhân suy nghĩ là không chỉ bản thân, trước đó bố mẹ bà cũng mắc bệnh này. Sau khi tìm hiểu thói quen ăn uống của bệnh nhân, bác sĩ cho rằng sở thích ăn thực phẩm muối chua, hun khói và đồ thừa có thể là nguyên nhân gây bệnh.

Tin mới

Bí quyết giữ dáng đẹp da của sao việt từ sữa hạt

Bí quyết giữ dáng đẹp da của sao việt từ sữa hạt

Trào lưu dùng sữa hạt gần đây đã càn quét mọi ngóc ngách khiến chị em mê mệt ngay cả những người nổi tiếng cũng liên tục chia sẻ những bí quyết để ngày càng trẻ đẹp với loại thực phẩm đặc biệt này.
Sáng kiến công nghệ từ Bộ Y tế hỗ trợ chăm sóc dinh dưỡng mẹ bầu và trẻ nhỏ

Sáng kiến công nghệ từ Bộ Y tế hỗ trợ chăm sóc dinh dưỡng mẹ bầu và trẻ nhỏ

(Kiến Thức) - Mang thai là một hành trình đầy hạnh phúc nhưng cũng đầy nhọc nhằn của mẹ. Mẹ sẽ phải xoay xở với hàng ngàn câu hỏi, băn khoăn, đặc biệt là khi mang thai lần đầu. Nhưng với sự hỗ trợ của công cụ này, mẹ sẽ an tâm rằng mọi vấn đề sức khỏe và dinh dưỡng thai kỳ đều đã có lời giải đáp.