Ăn quá nhiều thực phẩm này khiến xương “dễ gãy”, uống thêm sữa cũng vô ích

Ở độ tuổi trung niên, canxi trong xương sẽ mất dần, làm tăng khả năng bị loãng xương.

Ngoài những yếu tố này, còn do thói quen ăn uống thiếu khoa học, thường xuyên ăn những thức ăn dễ khiến xương giòn, nên dù có uống thêm sữa bổ sung cũng không thể bù đắp được lượng canxi đã mất, và xác suất bị loãng xương sẽ ngày càng lớn.

An qua nhieu thuc pham nay khien xuong “de gay”, uong them sua cung vo ich

Dưa muối làm tăng quá trình mất canxi: Người dân ta ăn mặn không chỉ trong việc dùng muối hàng ngày mà còn là món ăn ưa thích của họ, trong đó, dưa muối rất phổ biến, một số người thích tự làm dưa muối.

Chính vì nạp natri liên tục nên hàng ngày thận phải đối mặt với áp lực lớn, nhu cầu canxi tăng cao sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của hệ xương một khi cơ thể không đáp ứng đủ nhu cầu. Thức ăn có nhiều như bột ngọt, bột nêm, xì dầu , dấm, cá muối, lạp xưởng,… hãy ăn ít nếu có thể.

An qua nhieu thuc pham nay khien xuong “de gay”, uong them sua cung vo ich-Hinh-2

Đồ uống có ga làm tăng tốc độ mất canxi: Mùa hè nhiều người thích uống nước có ga, uống như uống thay nước, nhưng bạn có biết rằng đồ uống có ga sẽ ảnh hưởng rất lớn đến lượng canxi trong cơ thể và trở thành đồng phạm của việc thiếu hụt canxi.

Theo phân tích các thành phần trong đồ uống có ga, một lượng lớn phốt pho trong nước giải khát có ga sẽ dẫn đến việc mất cân bằng canxi và natri trong cơ thể, khi lượng phốt pho hấp thụ vượt xa canxi thì cơ thể sẽ tiêu thụ nhiều canxi hơn để đào thải ra nhiều phốt pho, làm như vậy tình trạng thiếu canxi sẽ ngày càng trầm trọng hơn gây ra bệnh loãng xương.

An qua nhieu thuc pham nay khien xuong “de gay”, uong them sua cung vo ich-Hinh-3

Món tráng miệng ngọt đẩy nhanh quá trình mất canxi: Nhiều người thích ăn món tráng miệng, dù là bạn gái, phụ nữ hay các bạn nam, món tráng miệng có thể làm say lòng mọi người ở mọi lứa tuổi, nhưng sự tham gia của đường là không thể thiếu trong loại thực phẩm này.

Sau khi bị ép hấp thụ, đường sẽ trải qua phản ứng đường hóa, không chỉ gây lão hóa da như tích tụ sắc tố, nhăn da, khô da mà còn làm tiêu hao thêm thành phần canxi, đồng thời làm tăng nguy cơ loãng xương.

Ngoài ra, mọi người cần chú ý kể cả những thực phẩm không đường, vì nước có hàm lượng carbohydrate cao cũng sẽ gây bất lợi cho quá trình hấp thụ canxi của cơ thể.

An qua nhieu thuc pham nay khien xuong “de gay”, uong them sua cung vo ich-Hinh-4

Thịt mỡ làm tăng tốc độ mất canxi: Dù ăn quá nhiều chất béo, dù có chứa một ít chất đạm thì cũng sẽ đẩy nhanh quá trình phân giải canxi trong xương do hấp thụ quá nhiều chất béo và chất đạm, đối với người trung niên và người già sẽ dễ mắc bệnh hơn. Để kiểm soát thức ăn, hàng ngày chỉ ăn trong vòng 200g.

An qua nhieu thuc pham nay khien xuong “de gay”, uong them sua cung vo ich-Hinh-5

GS. Nguyễn Văn Tuấn: Từ phụ bếp đến… cha đẻ loạt công bố quốc tế

Là tác giả và đồng tác giả của 300 công trình khoa học công bố quốc tế, con đường thành danh của GS. Nguyễn Văn Tuấn vô vàn khó khăn. Từ bài báo đầu tiên bị vứt sọt rác, “người phụ bếp” trở thành một trong những giáo sư y khoa được trích dẫn nhiều nhất thế giới. 

GS. Nguyễn Văn Tuấn, Đại học New South Wale đồng thời là giáo sư ở Đại học Công nghệ Sydney (UTS) và Đại học Notre Dame Australia. Ông là tác giả và đồng tác giả của 300 công trình khoa học công bố trên các tập san danh tiếng thế giới và là một trong những giáo sư y khoa được trích dẫn nhiều nhất thế giới.
GS. Nguyen Van Tuan: Tu phu bep den… cha de loat cong bo quoc te
 GS. Nguyễn Văn Tuấn.
Ông là người gốc Á duy nhất được bầu vào Viện Hàn lâm Y học Australia và cũng là người gốc Việt đầu tiên trở thành viện sĩ Viện Hàn lâm Y học Australia bởi những đóng góp xuất sắc của ông cho y học, đặc biệt là lĩnh vực loãng xương.

1 món "đen", 1 món "xanh" làm tăng nguy cơ loãng xương

Nếu không chú ý đến chế độ dinh dưỡng, lượng canxi cũng mất đi làm cho xương bị xốp, yếu và trở nên giòn, dễ gãy.

Bệnh loãng xương được coi là căn bệnh khó điều trị dứt điểm và để lại những hậu quả hết sức nặng nề như gù vẹo cột sống, gãy xương,… làm giảm khả năng lao động, đi lại khó khăn.

Hiện nay, số người loãng xương ở nước ta đang có xu hướng ngày càng tăng thậm chí độ tuổi cũng trẻ hóa. Nếu không muốn xương bị ăn mòn và “thối rữa” hãy ăn càng ít càng tốt món “1 đen và 1 xanh” này.

5 thói quen âm thầm gây loãng xương của bạn

Nếu bạn mắc phải những thói quen dưới đây thì nên từ bỏ càng sớm càng tốt để xương khớp được khỏe mạnh, dẻo dai.

Ngồi lâu một chỗ hoặc ngồi vắt chéo chân

Thói quen làm việc rồi ngồi lâu một chỗ không vận động sẽ khiến việc lưu thông máu tới vùng hông, chân, bàn chân giảm. Đặc biệt là tư thế ngồi vắt chéo chân, các dây thần kinh bị chèn ép khiến tình trạng cứng khớp gối, tê bì chân dễ xảy ra. Trong khi đó việc làm việc với chuột và bàn phím liên tục khiến các khớp bàn tay, ngón tay, dây chằng, cơ bị mỏi do hoạt động liên tục.

Đọc nhiều nhất

Tin mới