(Kiến Thức) - Thực phẩm có hàm lượng chất béo và cholesterol thấp, thực phẩm ít calo và giàu chất xơ có tác dụng duy trì sức khỏe của túi mật. Sau đây là những thực phẩm tốt nhất nên ăn để túi mật khỏe mạnh.
Thảo Nguyên (Theo RD)
Rau đắng như đậu bắp, bông cải xanh và atisô đắng giúp kích thích sản xuất mật. Thực phẩm càng đắng càng có lợi cho túi mật khỏe mạnh, quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn.
Rau lá xanh đậm như cải bó xôi, cải xoăn và bông cải xanh giàu magiê tốt cho túi mật. Magiê giúp đào thải các muối can xi - thành phần chính của sỏi mật, do đó ngăn ngừa sỏi mật hình thành.
Cam có hàm lượng vitamin C cao nên tốt cho túi mật. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng vitamin C, một chất chống ô xy hóa hòa tan trong nước, có thể ngăn ngừa sỏi mật xuất hiện ngay từ đầu. Vitamin C giúp tăng khả năng tiêu hóa chất béo trong cơ thể.
Hạt lanh có hàm lượng chất xơ cao giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động bằng cách loại bỏ độc tố và mật ra khỏi cơ thể. Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng hạt lanh chứa các a xít béo omega-3, các a xít béo không bão hòa đơn và a xít béo không bão hòa đa giúp ngăn ngừa hình thành sỏi mật.
Quả bơ được coi là một siêu thực phẩm cho túi mật vì giàu chất béo lành mạnh và giàu kali. Kali là một khoáng chất quan trọng cần thiết cho sự cân bằng chất lỏng và điện giải giúp giữ cơ thể không bị thiếu nước. Mất nước gây ra sỏi mật.
Các loại protein có nguồn gốc từ thực vật như đậu đen, đậu lăng và đậu phụ thay thế tuyệt vời cho thịt đỏ, một trong những thủ phạm chính gây viêm túi mật.
Nước có lợi cho sức khỏe và cần thiết cho tất cả hoạt động cơ thể bao gồm cả mật. Mất nước, thiếu nước có thể khiến dịch mật trở nên đặc hơn, làm tăng nguy cơ hình thành sỏi mật.
Củ dền là một trong những thực phẩm giúp duy trì túi mật khỏe mạnh. Hàm lượng betaine trong củ dền giúp bảo vệ gan và kích thích dòng mật phá vỡ chất béo.
Cải bắp chứa probiotic giúp khôi phục sự cân bằng trao đổi chất của cơ thể. Ảnh: RD.
00:0000:0000:00
00:00
Video "Các thực phẩm chống độc siêu hạng". Nguồn: VTC.
Dù không thường xuyên hoạt đọng mạng xã hội, thế nhưng loạt ảnh mới của Elly Trần vẫn thu hút rất nhiều sự chú ý khi hóa thân thành nàng Marilyn Monroe gợi cảm.
Nằm trong vườn quốc gia Katmai của Alaska, Mỹ, Savonoski là miệng hố hình tròn hoàn hảo. Đến nay, giới khoa học vẫn chưa thể giải mã cách hố Savonoski được hình thành.
Tổng thống Nga Vladimir Putin tuyên bố rằng, đầu đạn của tên lửa “Oreshnik” có thể chịu được nhiệt độ bằng với nhiệt độ trên bề mặt Mặt trời khoảng hơn 5.000 độ C.
Xem tử vi hàng ngày, tử vi 12 con giáp hôm nay cho thấy vận thế của người tuổi Tý có thể gặp chút trở ngại trong công việc. Trong khi đó, tuổi Dậu bước lên đỉnh cao mới, tiền đồ rộng mở.