Những món ăn này đều rất đẹp mắt nhưng cách làm lại không quá phức tạp, chị em có thể nấu thường xuyên.
Theo Phan Hằng/ Dân Việt
1. Củ cải hấp thịt
Củ cải cắt lát mỏng, ướp với một chút muối trong 10 phút. Cho 300g thịt ba chỉ vào máy xay, thêm mộc nhĩ, hành lá, bột bắp, đường, muối, gia vị vào. Tiếp theo, kẹp thịt vào giữa 2 lát củ cải, cho vào xửng hấp chín. 2. Sủi cảo nhân củ cải Nhân sủi cảo được làm từ củ cải bào nhuyễn trộn với tôm, gia vị. Có thể thêm một chút dầu ăn vào để củ cải không bị mất nước. Cho nhân vào vỏ bánh sủi cảo, gói lại hình dáng theo ý muốn rồi cho vào xửng hấp chín. 3. Bánh củ cải chiên Củ cải bào nhuyễn, trộn với bột mì, trứng, muối, hạt tiêu, nước, khuấy đều thành một hỗn hợp đặc sệt. Làm nóng chảo với một ít dầu, múc từng mui bột cho vào, chiên vàng đều 2 mặt là được. 4. Củ cải chua ngọt Chọn củ cải đỏ để món ăn trông được đẹp mắt hơn. Cắt củ cải thành miếng nhỏ tuỳ thích, có thể tỉa thành hình bông hoa như hình, ướp với muối trong 20 phút, rồi rửa lại với nước lạnh, để ráo nước. Nấu nước giấm đường, ước lượng vừa miệng ăn, đun sôi để nguội. Cuối cùng, đổ nước ngâm vào củ cải, ngâm 3 – 4 tiếng là có thể ăn được 5. Củ cải hấp lê
Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành 3 khúc, nạo ở giữa để tạo thành một cái cốc. Tiếp theo, lê cắt khối vuông, cho vào “cốc” củ cải, thêm một ít đường phèn, đặt vào xửng hấp trong 25 phút là xong
Gốc gỗ sưa có đường kính gốc khoảng 1m, chiều rộng của rễ ở gốc 2,5m và nặng hơn 2,1 tấn được người dân phát hiện tại khu vực suối Khe Tróoc (Quảng Bình).
Cây thị có tuổi đời khoảng 700 năm tuổi nằm trong khuôn viên trụ sở của hạt ở khu phố 1, thị trấn Yên Cát (huyện Như Xuân, Thanh Hóa) được công nhận là di sản Việt Nam vào năm 2022.
Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Dưa hấu Densuke chỉ trồng được ở phía bắc Hokkaido (Nhật Bản) có màu đen bóng, có phần thịt quả giòn, độ ngọt cao hơn các giống dưa hấu khác và ít hạt hơn.
Ngôi nhà nằm ẩn mình trên khu đất rộng 1.35 mẫu Anh trong khu phố La Rancheria của Thung lũng Carmel với lối xây dựng nguyên khối, thiết kế mái dốc độc đáo mang đến một nơi nghỉ dưỡng yên tĩnh, thanh bình.
Nhiều người đã tinh ý nhận ra Vũ Văn Thanh cùng bạn gái đã thực hiện bộ ảnh đôi chào Tết khi cả hai cùng diện mẫu áo dài đôi, xuất hiện trong cùng một không gian chụp ảnh.
Kinh Dịch không chỉ là một cuốn sách bói toán đơn thuần, mà là một hệ thống triết học sâu sắc phản ánh sự biến đổi và mối quan hệ giữa con người, vũ trụ và thiên nhiên.
Nhiều loại hạt có khả năng duy trì sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol, giảm viêm và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, chất xơ và chất chống ô xy hóa.
Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.
Theo tử vi 12 cung hoàng đạo 23/1/2025, Song Tử áp lực tài chính cao, nên tiết kiệm, Cự Giải đào hoa xấu, đừng vội vàng chọn bừa, Sư Tử công việc thuận lợi, trôi chảy.
