4 thứ nhà nghèo ăn phát chán bỗng được nhà giàu săn lùng

4 thứ nhà nghèo ăn phát chán bỗng được nhà giàu săn lùng

Thời gian gần đây, nhiều món ăn quen thuộc của nhà nghèo thời bao cấp bỗng dưng trở thành đặc sản đắt đỏ được nhiều người lùng mua.

Tóp mỡ là  món ăn quen thuộc với người dân Việt Nam thời kỳ bao cấp. Tóp mỡ được xem như “cứu cánh” trong các gia đình nghèo. Ảnh: VTV
Tóp mỡ là món ăn quen thuộc với người dân Việt Nam thời kỳ bao cấp. Tóp mỡ được xem như “cứu cánh” trong các gia đình nghèo. Ảnh: VTV
Tuy nhiên, mấy năm gần đây, tóp mỡ bỗng nhiên được nâng tầm thành đặc sản bán trong các cửa hàng thực phẩm sạch, giá từ 400.000 - 700.00 đồng/kg. Ảnh: Takifood
Tuy nhiên, mấy năm gần đây, tóp mỡ bỗng nhiên được nâng tầm thành đặc sản bán trong các cửa hàng thực phẩm sạch, giá từ 400.000 - 700.00 đồng/kg. Ảnh: Takifood
Tóp mỡ được các chủ cửa hàng đóng thành túi nhỏ, hút chân không, in bao bì đẹp mắt. Ảnh: Vietnamnet
Tóp mỡ được các chủ cửa hàng đóng thành túi nhỏ, hút chân không, in bao bì đẹp mắt. Ảnh: Vietnamnet
Cà dầm tương là món ăn phổ biến trong bữa cơm của nhiều gia đình nông thôn ở Việt Nam thời xưa. Ảnh: Baovinhlong
Cà dầm tương là món ăn phổ biến trong bữa cơm của nhiều gia đình nông thôn ở Việt Nam thời xưa. Ảnh: Baovinhlong
Ngỡ chỉ là món ăn dân dã, đại diện cho một thời kỳ đói khổ, giờ đây cà dầm tương bỗng trở thành đặc sản nổi tiếng, được nhiều người tìm mua với giá đắt đỏ. Ảnh: Vietnamnet
Ngỡ chỉ là món ăn dân dã, đại diện cho một thời kỳ đói khổ, giờ đây cà dầm tương bỗng trở thành đặc sản nổi tiếng, được nhiều người tìm mua với giá đắt đỏ. Ảnh: Vietnamnet
Trên thị trường, cà dầm tương trọng lượng từ 0,5-1kg có giá 50.000 đồng/quả. Trung bình mỗi năm, một gia đình ở làng Tam Hiệp, Phúc Thọ (Hà Nội) sản xuất từ 1,5-2 tấn cà, thu về hơn 100 triệu đồng. Ảnh: Chinhphu
Trên thị trường, cà dầm tương trọng lượng từ 0,5-1kg có giá 50.000 đồng/quả. Trung bình mỗi năm, một gia đình ở làng Tam Hiệp, Phúc Thọ (Hà Nội) sản xuất từ 1,5-2 tấn cà, thu về hơn 100 triệu đồng. Ảnh: Chinhphu
Thời kỳ bao cấp nghèo khó, rau sắn dược các gia đình tận dụng để muối chua ăn như dưa muối. Ảnh: FB Tường Vy
Thời kỳ bao cấp nghèo khó, rau sắn dược các gia đình tận dụng để muối chua ăn như dưa muối. Ảnh: FB Tường Vy
Những năm đây, món ăn dân dã này được chào bán rầm rộ với từ 10.000 đồng – 15.000 đồng/ bát và rất hút khách. Ảnh: Facebook
Những năm đây, món ăn dân dã này được chào bán rầm rộ với từ 10.000 đồng – 15.000 đồng/ bát và rất hút khách. Ảnh: Facebook
Ngô nếp bung là món ăn dân dã hàng ngày của người dân vùng cao. Nhưng mấy năm nay, ngô nếp bung được người dân thành phố đặt mua về làm món ăn đổi vị. Ảnh: FB Dung Thùy
Ngô nếp bung là món ăn dân dã hàng ngày của người dân vùng cao. Nhưng mấy năm nay, ngô nếp bung được người dân thành phố đặt mua về làm món ăn đổi vị. Ảnh: FB Dung Thùy
Trên chợ mạng, ngô nếp bung được nhiều người rao bán từ 60.000 - 80.000 đồng/kg. Ảnh: FB Dung Thùy
Trên chợ mạng, ngô nếp bung được nhiều người rao bán từ 60.000 - 80.000 đồng/kg. Ảnh: FB Dung Thùy

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.