Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
    • Nhà Khoa học
    Kiến thức cần biết
    SPOTLIGHT
    Thời sự
    Chính trị
    Xã hội
    Thế giới
    Bạn đọc - Điều tra
    Kinh doanh
    Nhà đất
    Doanh nghiệp
    Kho tri thức
    Giải mã
    Phong thủy
    Sống đạo
    Quân sự
    Số hóa
    Xe
    Bệnh & Thuốc 360
    Khỏe - Đẹp
    Giới tính
    Giải trí
    Cộng đồng trẻ
    Du lịch
    Mạng xã hội
    Người tốt - việc tốt
    Cải chính
    Vusta KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin

    baotrithuccuocsong@gmail.com
    tkts@kienthuc.net.vn

    024 6 254 3519
    Hotline: 096 523 77 56

    rss
    3 món đồ trong bếp tiềm ẩn nguy cơ ung thư gan, hầu như nhà nào cũng có

    Photo

    3 món đồ trong bếp tiềm ẩn nguy cơ ung thư gan, hầu như nhà nào cũng có

    (Kiến Thức) - Để bảo vệ sức khỏe, bạn nên chú ý những món đồ trong bếp quen thuộc dưới đây. Nếu không sử dụng và bảo quản đúng cách, nó sẽ làm tăng nguy cơ ung thư gan cho các thành viên trong gia đình.

    Định Tâm (Theo IF, Th)
    Đũa dùng lâu. Đũa được làm từ chất liệu tre, gỗ... dùng lâu dễ sinh độc tố aflatoxin. Chất này biểu hiện ra ngoài bề mặt đũa bằng những vết đốm, nấm mốc.
    Đũa dùng lâu. Đũa được làm từ chất liệu tre, gỗ... dùng lâu dễ sinh độc tố aflatoxin. Chất này biểu hiện ra ngoài bề mặt đũa bằng những vết đốm, nấm mốc.
    Aflatoxin là một loại độc tố có khả năng gây ung thư mạnh. Nó từng được WHO công nhận là chất gây ung thư năm 1993. Thường xuyên tiêu thụ chất độc này gây tổn hại lớn cho gan. Thậm chí, chỉ cần 1mg aflatoxin là có thể gây ung thư.
    Aflatoxin là một loại độc tố có khả năng gây ung thư mạnh. Nó từng được WHO công nhận là chất gây ung thư năm 1993. Thường xuyên tiêu thụ chất độc này gây tổn hại lớn cho gan. Thậm chí, chỉ cần 1mg aflatoxin là có thể gây ung thư.
    Để hạn chế nguy cơ ung thư gan từ đũa, bạn nên luộc đũa khoảng 10 phút khi mới mua về. Đũa nên được làm khô trước rồi mới cho vào tủ bát. Khi rửa chúng cần dùng khăn lau nhẹ nhàng, tránh chà xát mạnh làm mất đi lớp sơn phủ bảo vệ, thay đũa mới định kỳ khoảng 6 tháng/lần.
    Để hạn chế nguy cơ ung thư gan từ đũa, bạn nên luộc đũa khoảng 10 phút khi mới mua về. Đũa nên được làm khô trước rồi mới cho vào tủ bát. Khi rửa chúng cần dùng khăn lau nhẹ nhàng, tránh chà xát mạnh làm mất đi lớp sơn phủ bảo vệ, thay đũa mới định kỳ khoảng 6 tháng/lần.
    Dầu ăn có mùi lạ. Nhiều người có thói quen mua những can dầu lớn vì nghĩ rằng dầu có thể để lâu, giá cả cũng phải chăng hơn. Tuy có lợi về kinh tế song cách làm này lại bất lợi cho sức khỏe.
    Dầu ăn có mùi lạ. Nhiều người có thói quen mua những can dầu lớn vì nghĩ rằng dầu có thể để lâu, giá cả cũng phải chăng hơn. Tuy có lợi về kinh tế song cách làm này lại bất lợi cho sức khỏe.
    Sự thực là dầu ăn có thời hạn sử dụng tới 18 tháng kể từ ngày sản xuất. Vậy nhưng, một khi mở nắp, phản ứng oxy hóa trong dầu sẽ được đẩy nhanh. Việc để dầu ăn cạnh nguồn nhiệt càng khiến tốc độ oxy hóa diễn ra mạnh hơn nhiều.
    Sự thực là dầu ăn có thời hạn sử dụng tới 18 tháng kể từ ngày sản xuất. Vậy nhưng, một khi mở nắp, phản ứng oxy hóa trong dầu sẽ được đẩy nhanh. Việc để dầu ăn cạnh nguồn nhiệt càng khiến tốc độ oxy hóa diễn ra mạnh hơn nhiều.
    Bên cạnh đó, dầu ăn để lâu cũng có thể nhiễm độc tố aflatoxin. Một khi nhiễm aflatoxin, dầu sẽ có mùi lạ, nấu lên sẽ có vị rất ngấy. Thay vì tiết kiệm giữ lại dùng, bạn nên loại bỏ để đảm bảo sức khỏe các thành viên trong gia đình.
    Bên cạnh đó, dầu ăn để lâu cũng có thể nhiễm độc tố aflatoxin. Một khi nhiễm aflatoxin, dầu sẽ có mùi lạ, nấu lên sẽ có vị rất ngấy. Thay vì tiết kiệm giữ lại dùng, bạn nên loại bỏ để đảm bảo sức khỏe các thành viên trong gia đình.
    Thớt gỗ. Thớt gỗ là món đồ trong bếp tiềm ẩn nguy cơ ung thư gan bạn cần cảnh giác. Nguyên nhân bởi quá trình chặt thái, thức ăn sót lại trên bề mặt thớt không được làm sạch kỹ vô tình tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi gây hại cho sức khỏe.
    Thớt gỗ. Thớt gỗ là món đồ trong bếp tiềm ẩn nguy cơ ung thư gan bạn cần cảnh giác. Nguyên nhân bởi quá trình chặt thái, thức ăn sót lại trên bề mặt thớt không được làm sạch kỹ vô tình tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi gây hại cho sức khỏe.
    Hơn nữa, thớt gỗ rất dễ ngấm nước và ẩm mốc làm xuất hiện độc tố nấm aflatoxin rất nguy hiểm. Việc chùi rửa thông thường hay dùng nước nóng không thể làm sạch được loại nấm độc này. Để an toàn nhất, bạn nên hạn chế tác động mạnh vào bề mặt thớt và phơi chúng dưới nắng sau mỗi lần làm sạch.
    Hơn nữa, thớt gỗ rất dễ ngấm nước và ẩm mốc làm xuất hiện độc tố nấm aflatoxin rất nguy hiểm. Việc chùi rửa thông thường hay dùng nước nóng không thể làm sạch được loại nấm độc này. Để an toàn nhất, bạn nên hạn chế tác động mạnh vào bề mặt thớt và phơi chúng dưới nắng sau mỗi lần làm sạch.
    Ngoài việc cảnh báo món đồ trong bếp tiềm ẩn nguy cơ ung thư gan, chuyên gia sức khỏe còn khuyến nghị mọi người nên hạn chế uống rượu, thức khuya. Đây là những thói quen sinh hoạt ảnh hưởng tiêu cực nhất đến sức khỏe lá gan.
    Ngoài việc cảnh báo món đồ trong bếp tiềm ẩn nguy cơ ung thư gan, chuyên gia sức khỏe còn khuyến nghị mọi người nên hạn chế uống rượu, thức khuya. Đây là những thói quen sinh hoạt ảnh hưởng tiêu cực nhất đến sức khỏe lá gan.
    Bên cạnh đó, chuyên gia còn nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, tiêm phòng, kiểm tra sức khỏe thường xuyên.
    Bên cạnh đó, chuyên gia còn nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, tiêm phòng, kiểm tra sức khỏe thường xuyên.
    Thực hiện lối sống sinh hoạt lành mạnh, sử dụng thực phẩm tươi sạch, hạn chế các chất kích thích tới gan.
    Thực hiện lối sống sinh hoạt lành mạnh, sử dụng thực phẩm tươi sạch, hạn chế các chất kích thích tới gan.
    Rèn luyện cơ thể, vận động thể chất thường xuyên. Mua thuốc và sử dụng thuốc theo đúng chỉ định từ bác sĩ, tuyệt đối không tự ý mua thuốc về uống.
    Rèn luyện cơ thể, vận động thể chất thường xuyên. Mua thuốc và sử dụng thuốc theo đúng chỉ định từ bác sĩ, tuyệt đối không tự ý mua thuốc về uống.
    Mời độc giả xem video: Sự thật về "tài năng" của thầy lang chữa bệnh ung thư. Nguồn: VTV24.
    Định Tâm (Theo IF, Th)
    #nguy cơ ung thư gan #món đồ trong bếp tiềm ẩn nguy cơ ung thư gan #cảnh báo món đồ trong bếp tiềm ẩn nguy cơ ung thư gan

    Bài liên quan

    SPOTLIGHT

    Photo Video Podcast eMagazine
    TIÊU ĐIỂM

    TAI NẠN GIAO THÔNG 2025

    Á HẬU PHƯƠNG NHI LẤY CHỒNG

    TOUR TẾT 2025

    GALLERY MỚI NHẤT

    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.
    Dấu hiệu cảnh báo cơ thể thừa chất xơ

    Dấu hiệu cảnh báo cơ thể thừa chất xơ

    Chất xơ cần thiết cho hệ tiêu hóa và giúp cơ thể để duy trì sức khỏe. Tuy nhiên, không phải bổ sung nhiều chất xơ là tốt, ăn quá nhiều chất xơ cũng dẫn đến tác dụng không mong muốn.