Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
    • Nhà Khoa học
    Kiến thức cần biết
    SPOTLIGHT
    Thời sự
    Chính trị
    Xã hội
    Thế giới
    Bạn đọc - Điều tra
    Kinh doanh
    Nhà đất
    Doanh nghiệp
    Kho tri thức
    Giải mã
    Phong thủy
    Sống đạo
    Quân sự
    Số hóa
    Xe
    Bệnh & Thuốc 360
    Khỏe - Đẹp
    Giới tính
    Giải trí
    Cộng đồng trẻ
    Du lịch
    Mạng xã hội
    Người tốt - việc tốt
    Cải chính
    Vusta KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin

    baotrithuccuocsong@gmail.com
    tkts@kienthuc.net.vn

    024 6 254 3519
    Hotline: 096 523 77 56

    rss
    3 loại cá ăn vào hại tim, “nuôi” tế bào ung thư nguy hiểm

    Khỏe - Đẹp

    3 loại cá ăn vào hại tim, “nuôi” tế bào ung thư nguy hiểm

    (Kiến Thức) - Cá ít chất béo, vị thanh, dễ tiêu hóa nên được nhiều chị em chọn nấu ăn hàng ngày. Tuy nhiên, có ba loại cá ăn nhiều gây hại tim, “nuôi” tế bào ung thư mà triệu người không hay biết.

    Định Tâm (Theo Sohu)
    Cá là món ăn quen thuộc, được nhiều người lựa chọn trong bữa ăn hàng ngày. Không chỉ mềm ngọt dễ ăn, cá còn chứa nhiều dưỡng chất cần thiết như protein và các axit amin không no.
    Cá là món ăn quen thuộc, được nhiều người lựa chọn trong bữa ăn hàng ngày. Không chỉ mềm ngọt dễ ăn, cá còn chứa nhiều dưỡng chất cần thiết như protein và các axit amin không no.
    So với thực phẩm nguồn gốc động vật khác, cá được đánh giá thích hợp nhất cho người già và bệnh nhân tim mạch, mạch máu não. Nguyên nhân bởi cá chứa nhiều vitamin và axit béo không no, mang lại lợi ích giảm lipid máu, ngăn kết tập tiểu cầu, ngừa hình thành huyết khối.
    So với thực phẩm nguồn gốc động vật khác, cá được đánh giá thích hợp nhất cho người già và bệnh nhân tim mạch, mạch máu não. Nguyên nhân bởi cá chứa nhiều vitamin và axit béo không no, mang lại lợi ích giảm lipid máu, ngăn kết tập tiểu cầu, ngừa hình thành huyết khối.
    Chuyên gia sức khỏe khuyên nên ăn cá ít nhất 1 lần mỗi tuần để củng cố hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe não bộ. Dù vậy, không phải loại cá nào cũng phù hợp với bệnh nhân tim mạch. Đặc biệt 3 loại cá dưới đây.
    Chuyên gia sức khỏe khuyên nên ăn cá ít nhất 1 lần mỗi tuần để củng cố hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe não bộ. Dù vậy, không phải loại cá nào cũng phù hợp với bệnh nhân tim mạch. Đặc biệt 3 loại cá dưới đây.
    Cá muối. Cá sau khi được đánh bắt sẽ được ngư dân làm sạch, bỏ hết nội tạng, tẩm ướp với muối và gia vị để tăng phần hấp dẫn cho món ăn cũng như thời gian bảo quản. Bằng cách này cá muối sẽ chứa lượng muối rất cao. Trong khi đó, tiêu thụ lượng lớn natri từ cá muối không có lợi chút nào, đặc biệt đối với người có vấn đề về huyết áp cao, tim mạch và mạch máu não.
    Cá muối. Cá sau khi được đánh bắt sẽ được ngư dân làm sạch, bỏ hết nội tạng, tẩm ướp với muối và gia vị để tăng phần hấp dẫn cho món ăn cũng như thời gian bảo quản. Bằng cách này cá muối sẽ chứa lượng muối rất cao. Trong khi đó, tiêu thụ lượng lớn natri từ cá muối không có lợi chút nào, đặc biệt đối với người có vấn đề về huyết áp cao, tim mạch và mạch máu não.
    Hơn nữa, cá muối có khả năng chứa chất nitrosamine. Ăn nhiều nitrosamine không khác gì “đầu độc” cơ thể, “nuôi” tế bào ung thư. Đặc biệt là ung thư đường tiêu hóa và ung thư vòm họng.
    Hơn nữa, cá muối có khả năng chứa chất nitrosamine. Ăn nhiều nitrosamine không khác gì “đầu độc” cơ thể, “nuôi” tế bào ung thư. Đặc biệt là ung thư đường tiêu hóa và ung thư vòm họng.
    Cá chiên, nướng. Ngoài cách ướp muối, cá còn được chế biến bằng cách chiên giòn, nướng. Dù ngon miệng nhưng cách nấu nướng này không được khuyến khích dùng nhiều.
    Cá chiên, nướng. Ngoài cách ướp muối, cá còn được chế biến bằng cách chiên giòn, nướng. Dù ngon miệng nhưng cách nấu nướng này không được khuyến khích dùng nhiều.
    Nghiên cứu chỉ ra rằng, những người thích món chiên, hun khói, nướng có tỷ lệ mắc khối u biểu mô đường tiêu hóa cao hơn bình thường. Dầu mỡ cũng không hề tốt cho bệnh nhân tim mạch. Do vậy, để bảo vệ sức khỏe tốt nhất bạn nên hạn chế chúng.
    Nghiên cứu chỉ ra rằng, những người thích món chiên, hun khói, nướng có tỷ lệ mắc khối u biểu mô đường tiêu hóa cao hơn bình thường. Dầu mỡ cũng không hề tốt cho bệnh nhân tim mạch. Do vậy, để bảo vệ sức khỏe tốt nhất bạn nên hạn chế chúng.
    Cá sống. Gỏi cá sống, sashimi dù bài trí đẹp cỡ nào, dùng kèm mù tạt, xì dầu hay rượu thì chúng vẫn là thực phẩm sống, không thể tiêu diệt hết mầm bệnh. Việc chưa được xử lý nhiệt khiến người ăn có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng.
    Cá sống. Gỏi cá sống, sashimi dù bài trí đẹp cỡ nào, dùng kèm mù tạt, xì dầu hay rượu thì chúng vẫn là thực phẩm sống, không thể tiêu diệt hết mầm bệnh. Việc chưa được xử lý nhiệt khiến người ăn có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng.
    Đáng nói, có những loại ký sinh trùng có khả năng thâm nhập vào não, gây nhồi máu não. Ảnh minh họa: Internet.
    Đáng nói, có những loại ký sinh trùng có khả năng thâm nhập vào não, gây nhồi máu não. Ảnh minh họa: Internet.
    Mời độc giả xem video: Lợi ích sức khỏe của quả hồng giòn. Nguồn: Hanoitv.
    Định Tâm (Theo Sohu)
    #loại cá ăn nhiều hại tim #natri từ cá muối #Gỏi cá sống #sashimi #ăn cá ít nhất 1 lần mỗi tuần

    Bài liên quan

    SPOTLIGHT

    Photo Video Podcast eMagazine
    TIÊU ĐIỂM

    TAI NẠN GIAO THÔNG 2025

    Á HẬU PHƯƠNG NHI LẤY CHỒNG

    TOUR TẾT 2025

    GALLERY MỚI NHẤT

    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.
    Dấu hiệu cảnh báo cơ thể thừa chất xơ

    Dấu hiệu cảnh báo cơ thể thừa chất xơ

    Chất xơ cần thiết cho hệ tiêu hóa và giúp cơ thể để duy trì sức khỏe. Tuy nhiên, không phải bổ sung nhiều chất xơ là tốt, ăn quá nhiều chất xơ cũng dẫn đến tác dụng không mong muốn.