10 thực phẩm hàng đầu phòng chống ung thư

10 thực phẩm hàng đầu phòng chống ung thư

(Kiến Thức) - Dưới đây là 10 loại rau, củ, quả giúp phòng ngừa ung thư hiệu quả.

Cà rốt rất giàu beta-carotene, ngoài ra, trong cà rốt còn chứa chất chống ung thư gọi là falcarinol.
Cà rốt rất giàu beta-carotene, ngoài ra, trong cà rốt còn chứa chất chống ung thư gọi là falcarinol.
Đậu nành có chứa nhiều chất làm ức chế sự xâm nhập của các tế bào ung thư. Đồng thời, sữa đậu nành cũng chứa isoflavones – một chất chống ung thư vú.
Đậu nành có chứa nhiều chất làm ức chế sự xâm nhập của các tế bào ung thư. Đồng thời, sữa đậu nành cũng chứa isoflavones – một chất chống ung thư vú.
Các loại rau họ cải như súp lơ trắng, bông cải xanh... đều có hàm lượng vitamin C cao, ngăn cản sự hình thành các hợp chất nitơ gây ung thư, làm giảm nguy cơ thực quản, bàng quang, ung thư vú, ung thư cổ tử cung, dạ dày và ung thư đại tràng.
Các loại rau họ cải như súp lơ trắng, bông cải xanh... đều có hàm lượng vitamin C cao, ngăn cản sự hình thành các hợp chất nitơ gây ung thư, làm giảm nguy cơ thực quản, bàng quang, ung thư vú, ung thư cổ tử cung, dạ dày và ung thư đại tràng.
Cà chua rất giàu lycopene, giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt và các gốc tự do gây ung thư.
Cà chua rất giàu lycopene, giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt và các gốc tự do gây ung thư.
Cam là loại hoa quả chứa rất nhiều chất chống ung thư và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch ở cơ thể người.
Cam là loại hoa quả chứa rất nhiều chất chống ung thư và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch ở cơ thể người.
Các polysaccharide trong nấm có khả năng hoạt hóa miễn dịch tế bào, thúc đẩy quá trình sinh trưởng và phát triển của tế bào lympho, kích hoạt tế bào lympho T và lympho B. Tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể đối với các bệnh ung thư.
Các polysaccharide trong nấm có khả năng hoạt hóa miễn dịch tế bào, thúc đẩy quá trình sinh trưởng và phát triển của tế bào lympho, kích hoạt tế bào lympho T và lympho B. Tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể đối với các bệnh ung thư.
Trong quả nho chứa nguyên tố lycopene chống ung thư, có thể ngăn chặn tế bào ung thư biến đổi di căn.
Trong quả nho chứa nguyên tố lycopene chống ung thư, có thể ngăn chặn tế bào ung thư biến đổi di căn.
Rong biển không chỉ có hàm lượng vitamin E và chất xơ phong phú mà còn rất giàu iốt.
Rong biển không chỉ có hàm lượng vitamin E và chất xơ phong phú mà còn rất giàu iốt.
Khoai lang chứa hàm lượng beta carotene cao làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng, vú, dạ dày và ung thư phổi.
Khoai lang chứa hàm lượng beta carotene cao làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng, vú, dạ dày và ung thư phổi.
Măng tây có hàm lượng vitamin, rutin… phong phú, có tác dụng nhất định với các bệnh ung thư da, ung thư bàng quang...
Măng tây có hàm lượng vitamin, rutin… phong phú, có tác dụng nhất định với các bệnh ung thư da, ung thư bàng quang...

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.