10 thực phẩm có thể hóa độc tố sau khi nấu chín

10 thực phẩm có thể hóa độc tố sau khi nấu chín

(Kiến Thức) - Một số thực phẩm có thể biến thành chất độc trong khi nấu chín, điều này sẽ khiến bạn cảm thấy mệt mỏi tạm thời hoặc ảnh hưởng tiêu cực tích tụ trong cơ thể bạn theo giờ.

Nhiều người mắc lỗi khi hâm nóng lại dầu ăn nhiều lần. Việc nấu lại dầu ăn có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng  thực phẩm và cũng có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa.
Nhiều người mắc lỗi khi hâm nóng lại dầu ăn nhiều lần. Việc nấu lại dầu ăn có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng thực phẩm và cũng có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa.
Cũng giống như cơm, khoai tây nấu chín không nên để ở nhiệt độ phòng vì chúng cũng dễ bị vi khuẩn xâm nhập.
Cũng giống như cơm, khoai tây nấu chín không nên để ở nhiệt độ phòng vì chúng cũng dễ bị vi khuẩn xâm nhập.
Bánh mì khi bị nướng cháy giải phóng một chất độc gọi là acrylamide, có thể gây ra những vấn đề về dạ dày và khó tiêu.
Bánh mì khi bị nướng cháy giải phóng một chất độc gọi là acrylamide, có thể gây ra những vấn đề về dạ dày và khó tiêu.
Nếu bạn có thói quen làm bỏng ngô trong lò vi sóng, thì hãy dừng ngay lại bởi vì bắp rang bằng lò vi sóng chứa axit perfluorooctanoic có thể gây hại cho cơ thể bạn. Nó thậm chí có thể dẫn đến ung thư và các bệnh khác.
Nếu bạn có thói quen làm bỏng ngô trong lò vi sóng, thì hãy dừng ngay lại bởi vì bắp rang bằng lò vi sóng chứa axit perfluorooctanoic có thể gây hại cho cơ thể bạn. Nó thậm chí có thể dẫn đến ung thư và các bệnh khác.
Rau quả có nhiều chất nitrate như cần tây, rau bina và củ cải đường có thể sinh độc hại khi tiếp xúc với nhiệt. Trong khi hâm nóng lại các loại rau này, chúng sẽ giải phóng các chất gây ung thư gây nguy hiểm cho sức khoẻ.
Rau quả có nhiều chất nitrate như cần tây, rau bina và củ cải đường có thể sinh độc hại khi tiếp xúc với nhiệt. Trong khi hâm nóng lại các loại rau này, chúng sẽ giải phóng các chất gây ung thư gây nguy hiểm cho sức khoẻ.
Khi được nấu lại lần thứ hai, gà có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa và các vấn đề sức khoẻ khác.
Khi được nấu lại lần thứ hai, gà có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa và các vấn đề sức khoẻ khác.
Sau khi nấu chín nấm, bạn cần ăn ngay vì protein có trong nấm có thể chuyển đổi và gây hại dạ dày nếu bạn để lâu.
Sau khi nấu chín nấm, bạn cần ăn ngay vì protein có trong nấm có thể chuyển đổi và gây hại dạ dày nếu bạn để lâu.
Sau khi tôm hùm chết, có một số loại vi khuẩn và chất độc bắt đầu sinh sản trên người chúng. Vì vậy, bất cứ khi nào bạn chế biến tôm hùm, trước tiên bạn nên đun sôi nó trong nước nóng rồi mới nấu.
Sau khi tôm hùm chết, có một số loại vi khuẩn và chất độc bắt đầu sinh sản trên người chúng. Vì vậy, bất cứ khi nào bạn chế biến tôm hùm, trước tiên bạn nên đun sôi nó trong nước nóng rồi mới nấu.
: Bạn có biết rằng trứng nấu chín là nơi sinh sản của vi sinh vật, đừng để chúng ở ngoài quá lâu vì nó có thể phát sinh vi khuẩn. Ảnh: Boldsky.
: Bạn có biết rằng trứng nấu chín là nơi sinh sản của vi sinh vật, đừng để chúng ở ngoài quá lâu vì nó có thể phát sinh vi khuẩn. Ảnh: Boldsky.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.