(Kiến Thức) - Một số thói quen bảo quản thực phẩm như để khoai tây gần hành tây, cất bánh trong tủ lạnh, đặt tất cả các loại trái cây vào một giỏ...lại vô tình khiến chúng nhanh hỏng hơn.
Hoàng Minh (theo Insider)
Theo Clare Langan, đầu bếp kiêm nhà tư vấn ẩm thực có trụ sở tại San Francisco (Mỹ), nếu bảo quản trứng bên ngoài thùng carton, chúng có thể hỏng nhanh hơn bạn nghĩ.
Megan Wong - chuyên gia dinh dưỡng tại AlgaeCal tiết lộ cách tốt nhất để bảo quản pho mát là lấy nó ra khỏi màng bọc nhựa. Lý do là loại thực phẩm này đôi khi không bảo quản được lâu trong bao bì của chúng.
Theo Wong, nếu thường xuyên để bánh mì trong tủ lạnh, có thể bạn đã khiến nó bị thiu nhanh hơn nhiều so với ở nhiệt độ phòng.
Nhiều bà nội trợ có thói quen đặt tất cả các loại trái cây vào một giỏ. Tuy nhiên, điều này có thể khiến chúng chín nhanh hơn bình thường.
Khi cho vào tủ lạnh, điều quan trọng là bạn phải tránh xa các thực phẩm có mùi mạnh vì bơ có xu hướng hấp thụ các hương vị khác.
Đừng bao giờ bảo quản khoai tây gần hành tây vì nó sẽ khiến khoai tây mọc mầm nhanh hơn.
Phần lớn chị em đều có thói quen bảo quản rau xanh (có lá) bằng túi nilong đóng gói sẵn trong siêu thị. Thế nhưng, đây lại là sai lầm khiến rau nhanh bị hỏng. Thay vào đó, hãy để rau thật khô rồi gói chúng vào giấy và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Cất giữ đường nâu trong túi hoặc hộp đựng đường là một sai lầm lớn vì nó có thể khiến đường đông cứng lại. Thay vào đó, hãy giữ nó trong hộp kín ở nơi mát và ẩm.
Bảo quản cà chua trong tủ lạnh sẽ ảnh hưởng đến quá trình chín và hương vị. Thay vào đó, hãy đặt cà chua trên kệ tránh ánh sáng mặt trời. Khi cà chua đã chín quá thì mới cho vào tủ lạnh.
Nếu muốn lưu trữ món kem lâu hơn, đừng đặt nó vào ngăn đá vì đó là nơi nhiệt độ sẽ dao động nhiều nhất. Thay vào đó, hãy đặt kem ở phía sau tủ đông để kem ít bị chảy và đông lại. Nguồn ảnh: Insider.
Video: Những Sai Lầm Trong Cách Bảo Quản Thực Phẩm. Nguồn: Thời Sự VTV24
Dù không thường xuyên hoạt đọng mạng xã hội, thế nhưng loạt ảnh mới của Elly Trần vẫn thu hút rất nhiều sự chú ý khi hóa thân thành nàng Marilyn Monroe gợi cảm.
Nằm trong vườn quốc gia Katmai của Alaska, Mỹ, Savonoski là miệng hố hình tròn hoàn hảo. Đến nay, giới khoa học vẫn chưa thể giải mã cách hố Savonoski được hình thành.
Tổng thống Nga Vladimir Putin tuyên bố rằng, đầu đạn của tên lửa “Oreshnik” có thể chịu được nhiệt độ bằng với nhiệt độ trên bề mặt Mặt trời khoảng hơn 5.000 độ C.
Xem tử vi hàng ngày, tử vi 12 con giáp hôm nay cho thấy vận thế của người tuổi Tý có thể gặp chút trở ngại trong công việc. Trong khi đó, tuổi Dậu bước lên đỉnh cao mới, tiền đồ rộng mở.