Ý nghĩa những con số ít biết trên nhãn mác trái cây ngoại nhập

(Kiến Thức) - Không phải ai cũng biết về những thông tin trên nhãn mác các loại trái cây nhập ngoại. Dưới đây là một số gợi ý.

Nhiều người cho rằng loại trái cây nhập ngoại có dán mã code bắt đầu bằng số 8 với 5 chữ số là trái cây biến đổi gen (Genetically Modified Organism, viết tắt là GMO). Tuy nhiên thực hư thế nào và có nên mua loại trái cây này không?
Y nghia nhung con so it biet tren nhan mac trai cay ngoai nhap
Trái cây được dán mã code bắt đầu bằng số 8 được khẳng định là sản phẩm biến đổi gen.
Chị Thúy (chủ cửa hàng Hoa quả nhập khẩu tại số 2 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội) cho biết: “Giá cả của từng mặt hàng hoa quả nhập khẩu ở cửa hàng chúng tôi đều được phân loại dựa vào mã code dán trên từng loại quả. Thông thường những loại trái cây có dán mã code bắt đầu bằng số 3 hoặc số 4 và chỉ có 4 chữ số được trồng tự nhiên nhưng được xử trí bằng cách phun hóa chất bảo quản nên giá rẻ hơn rất nhiều so với loại hoa quả có dán mã code 5 số và bắt đầu bằng số 9, đây là sản phẩm 100% hữu cơ, không có dư lượng của bất kỳ loại thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật hay hooc môn tăng trưởng nào. Sở dĩ tôi biết rõ như vậy là vì một sản phẩm chúng tôi nhập bán đều được cung cấp thông tin cụ thể tương ứng với mỗi loại kèm giá bán”.
“Gần đây trên thị trường xuất hiện loại quả nhập ngoại với mã code bắt đầu bằng số 8 và có 5 chữ số. Loại này giá còn rẻ hơn loại quả có mã code bắt đầu bằng số 4 mà tôi đã nói ở trên. Ví dụ loại táo nhập mã số 4 có giá 210.000 đồng/kg thì loại mã số 8 chỉ có giá 150.000 đồng/kg. Theo thông tin trên sản phẩm thì đây là quả biến đổi gen. Chất lượng thế nào và có độc hại không thì tôi không thể biết chính xác”, chị Thúy chia sẻ thêm.
Y nghia nhung con so it biet tren nhan mac trai cay ngoai nhap-Hinh-2
Đây là những sản phẩm hữu cơ an toàn 100%.
Trong một nghiên cứu gần đây nhất, Tiến sĩ Lipman - Nhà sáng lập đồng thời là giám đốc trung tâm sức khỏe Eleven Eleven Wellness, New York khẳng định: "Nếu mã số gồm 5 chữ số và bắt đầu bằng 8, điều này cho bạn biết rằng sản phẩm bạn đang cầm trên tay là hoa quả biến đổi gen (GMO - Genetically Modified Organism). Một quả chuối bình thường sẽ có mã số 4011 nhưng nếu là thực phẩm biến đổi gen, nó sẽ có số 84011".
Trên diễn đàn mạng, nhiều chị em tỏ ra lo ngại và chia sẻ kinh nghiệm trước những thông tin xoay quanh về việc trái cây ngoại có mã code bắt đầu bằng số 8 có thể có hại cho sức khỏe. Nickname Đỗ Tâm nói: “Chưa thể biết được quả biến đổi gen có hại hay không nhưng khi tìm mua trái cây nhập khẩu các mẹ đừng nên tham quả tỏ, quả có hình dáng, màu sắc bắt mắt. Mặc dù chưa thể xác định được nó được trồng theo công nghệ biến đổi gen hay gì nhưng ít nhiều những loại quả như vậy sẽ có thuốc kích thích hoặc phun hóa chất bảo quản”.
Hiện nay, trên thế giới vẫn còn rất nhiều tranh cãi xung quanh tác hại của thực phẩm biến đổi gen đến sức khỏe của người tiêu dùng. Theo đó, nhiều nghiên cứu cho rằng, loại thực phẩm này có khả năng làm tổn thương cơ quan nội tạng, đồng thời gây rối loạn sinh sản. Tuy nhiên, cũng có nghiên cứu cho rằng loại thực phẩm này chẳng hề gây ảnh hưởng gì đến sức khỏe con người.
Liên quan đến vấn đề này, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Thực phẩm Đại học Bách Khoa khuyên người tiêu dùng: "Người tiêu dùng chưa có cách nào để nhận biết thực phẩm mình mua có thuộc sản phẩm biến đổi gen hay không. Ở Việt Nam cũng chỉ có cách duy nhất là dùng máy phân tích. Bên cạnh đó, vấn đề này trên thế giới vẫn chưa có kết luận cuối cùng về mức độ ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng nên tốt nhất người Việt hãy phòng tránh bằng cách không biết thì không dùng. Nhất là trong thời kỳ thực phẩm bẩn đang hoành hành như hiện nay nếu thực phẩm biến đổi gen cũng gây biến đổi cơ thể thì sẽ đi đến đâu?".

Trái cây giá 7.000 đồng/kg tràn ngập phố Sài thành

Lẽ ra giá cao vì mới đầu mùa, nhiều loại trái cây ở TP HCM đang được bán "rẻ như cho". Giá dưa lê 7.000 đồng/kg, dưa hấu 9.000 đồng/kg...

Thông thường, đầu vụ trái cây, xu hướng giá hay cao hơn bình thường do lượng hàng ít. Tuy nhiên, năm nay lượng hàng quá dồi dào, nông dân được mùa đã khiến nhiều mặt hàng có giá rẻ “như cho” xuất hiện khắp Sài Gòn.

Rẻ rề đầu vụ, bán sổ

Trong vòng một tháng gần đây, chỉ cần bước chân ra đường, người tiêu dùng không khỏi ngạc nhiên khi hàng loạt trái cây giá rẻ xuất hiện tràn lan khắp các đường lớn tới ngõ hẻm.

Trai cay gia 7.000 dong/kg tran ngap pho Sai thanh
 Chiều 4/4, trên đường Trần Khắc Chân (Q.1, TP.HCM), người bán lẻ chỉ bán củ sắn 8.000 đồng/kg, ổi giá 10.000 đồng/kg - Ảnh: V.H.
Trên đường Trường Chinh (Q.Tân Bình), chỉ khoảng hơn 2km đếm sơ đã có vài chục xe trái cây tự phát tụ tập bán hàng.

Có lạ không khi trái cây đồng loạt dưới 10.000 đồng? Dưa lê chỉ còn 7.000 đồng/kg, dưa hấu Long An 9.000 đồng/kg, thơm thì giá “bèo” chỉ còn 5.000 đồng/trái.

“Em cứ lấy đi, chị bao ngon cho em, không ngon trả lại tiền liền” - chị Hoa chở xe dưa vẫn còn đầy ắp giới thiệu ngay khi chúng tôi tấp vào hỏi mua.

Chạy dọc đường Quang Trung (Q.Gò Vấp) cũng không khó để tìm thấy những mặt hàng như thanh long, dưa hấu đổ bán tràn lan trên vỉa hè.

Trai cay gia 7.000 dong/kg tran ngap pho Sai thanh-Hinh-2
 Thanh Long được bán đổ đống trên đường - Ảnh: Hữu Khoa
Chỉ cần một tấm biển ghi giá, người mua tha hồ lựa chọn trái cây có giá rẻ hơn một nửa so với trước đây. Dưa hấu bán “sổ, rẻ” có khi chưa tới 10.000 đồng, ổi Đài Loan giá 10.000 đồng/kg, thanh long cũng chỉ còn 20.000 đồng/kg loại ngon.

Tương tự, chạy dọc theo các cung đường lớn nhỏ ở các quận, những xe xoài, ổi hay thơm, dưa hấu, cam đều được các chủ xe trưng bảng chưa tới 10.000 đồng/kg mời chào nhiệt tình.

Tại các chợ, giá trái cây cũng khá rẻ, khi các tiểu thương cho hay, lượng hàng về chợ nhiều nên buộc phải giảm giá.

Tại chợ đầu mối Hóc Môn, chủ vựa Thủy cho biết ổi Đài Loan giá về tới vựa chỉ còn 6.000 đồng/kg, giảm mạnh so với giá 12.000 - 14.000 đồng/kg hồi trước Tết. Xoài hay dưa lê, dưa hấu thậm chí giá chỉ còn vài ngàn đồng/kg, nếu bán sỉ theo dạng bao tải lớn.

Được mùa, sức mua yếu?

Lý giải cho việc giá cả nhiều loại trái cây giảm mạnh, các tiểu thương cho biết do lượng hàng ở thời điểm hiện tại quá dồi dào. Trong khi nhu cầu người dân thấp, chưa tương xứng nên đương nhiên giá cả phải giảm mạnh mới đẩy được hàng đi.

Trai cay gia 7.000 dong/kg tran ngap pho Sai thanh-Hinh-3
 Lê, ổi giá mềm  - Ảnh: Hữu Khoa
“Năm nay vườn được mùa nên nhiều hàng lắm, cái gì cũng giảm chỉ lo không có người mua thôi” - chủ vựa Nga tại chợ Hóc Môn cho hay.

Ghi nhận tại chợ Hóc Môn sáng 4/4 cho thấy hàng loạt mặt hàng trái cây vẫn còn tồn sau buổi chợ đêm như thanh long, bưởi, dưa hấu…vì lượng hàng về chợ lớn.

Thông thường sau Tết, hàng trái cây tươi sức mua sẽ chững lại cho đến tháng 4/5 mới bắt đầu “hồi sức”. Vì vậy, để bán được hàng lai rai thì phải cạnh tranh về giá.

Theo chủ vựa Nga, trước đây chừng một tháng, do người dân vẫn còn xu hướng đi chùa, đi lễ nên trái cây bán vẫn được, bình quân mỗi ngày cũng vài chục tấn trái cây tại sạp của chị được xuất đi.

Tuy nhiên, lúc này bán ra lại chật vật vì không ai mua. Hiện dưa lê Long An về chợ có giá chưa tới 5.000 đồng/kg, thấp hơn các năm trước chút xíu nhưng chỉ bán được từ 3-5 tấn/ngày cũng phải chấp nhận.

Hàng “xịn” giá vẫn cao
Các mặt hàng có giá rẻ thường có chất lượng ở mức trung bình, chủ yếu do người bán nhập về sau khi dội chợ (sau khi bị ế hàng).
Trong khi đó, các mặt hàng như xoài cát Hòa Lộc, bưởi da xanh, bưởi năm roi hay mãng cầu vẫn có giá cao ngất ngưởng.
Điển hình, xoài Hòa Lộc hiện vẫn ở mức 40.000 -60.000 đồng/kg tùy loại tại chợ lẻ, bưởi da xanh thậm chí tăng nhẹ dao động từ 45.000 -70.000 đồng/kg, bưởi năm roi cũng 40.000 đồng/kg, nho 80.000 đồng/kg, thanh long loại 1 cũng lên tới 35.000 đồng/kg… 

Tận mắt ngắm quả độc, dị đổ về Sài Gòn

Mít nghệ 50 kg, củ nần 70 kg, xoài, nhãn có màu tím... là những củ quả lạ thu hút hàng nghìn khách tham quan tại Lễ hội trái cây Nam Bộ 2015.

Tan mat ngam qua doc, di do ve Sai Gon
 Khu triển lãm củ quả lạ của Lễ hội trái cây Nam Bộ 2015 thu hút hàng nghìn lượt khách ngay ngày khai mạc hôm nay. Bộ sưu tầm này được Ban tổ chức tìm kiếm, và đưa về từ nhiều vùng miền.
Tan mat ngam qua doc, di do ve Sai Gon-Hinh-2
 Năm nay, gian hàng xuất hiện nhiều loại nông sản mới có kích thước, hình dáng, màu sắc độc đáo. Trong ảnh là củ nần nặng đến 70 kg.
Tan mat ngam qua doc, di do ve Sai Gon-Hinh-3
 Trái mít nghệ khổng lồ nặng đến 50 kg, gấp 10 lần so với trái mít thường.
Tan mat ngam qua doc, di do ve Sai Gon-Hinh-4
 Trái cọ dầu nặng hơn 50 kg, có nguồn gốc từ châu Phi, được dùng để sản xuất dầu ăn và xà phòng.
Tan mat ngam qua doc, di do ve Sai Gon-Hinh-5
 Giống cam sành đến từ miền Tây, mỗi trái nặng đến 1 kg.
Tan mat ngam qua doc, di do ve Sai Gon-Hinh-6
 Ngoài những loại củ, quả khổng lồ, khu triển lãm còn xuất hiện nhiều loại quả có màu sắc lạ. Trong hình là nhãn và xoài màu tím có nguồn gốc Thái Lan.
Tan mat ngam qua doc, di do ve Sai Gon-Hinh-7
 Ngô tím có nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, bổ sung dưỡng chất và có khả năng chữa một số bệnh như tiểu đường, tốt cho tim mạch…
Tan mat ngam qua doc, di do ve Sai Gon-Hinh-8
 Đậu bắp màu đỏ có nguồn gốc Mỹ.
Tan mat ngam qua doc, di do ve Sai Gon-Hinh-9
 Đến triển lãm lần này, khách hàng cũng có cơ hội thấy được nhiều loại quả lạ.
Tan mat ngam qua doc, di do ve Sai Gon-Hinh-10
 Nắp ấm là một loại cây ăn thịt có khả năng bắt muỗi. Ngoài ra, đây còn là một vị thuốc trị tiêu chảy, phòng chống gan nhiễm mỡ và sỏi thận hiệu quả.
Tan mat ngam qua doc, di do ve Sai Gon-Hinh-11
 Khách tham quan có thể chiêm ngưỡng bưởi bàn tay phật vừa xuất hiện trên thị trường Tết năm nay với số lượng hạn chế.
Tan mat ngam qua doc, di do ve Sai Gon-Hinh-12
 Anh Thành (Bình Dương) chia sẻ: "Đây là lần đầu tiên tôi tận mắt chiêm ngưỡng được nhiều loại quả lạ đến vậy. Rất tiếc là chỉ được nhìn mà không được nếm thử mùi vị của những loại củ, quả này".
 

Đọc nhiều nhất

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.

Tin mới

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Làng hoa Tiền Giang rộn ràng vào vụ Tết

Làng hoa Tiền Giang rộn ràng vào vụ Tết

Tới thời điểm hiện tại, phần lớn hoa Tết tại Tiền Giang đã có thương lái đến mua hàng, chuẩn bị xuất đi phục vụ tại các chợ hoa xuân trong và ngoài tỉnh cho thị trường hoa Tết 2025.
Phát 'sốt' với kiểu nhà bê tông lợp mái tranh

Phát 'sốt' với kiểu nhà bê tông lợp mái tranh

Nhờ sự đặc biệt từ ý tưởng đến thiết kế, ngôi nhà mái tranh sau khi hoàn thành đã nhận được sự khen ngợi của nhiều người về một không gian sống hiện đại nhưng hòa hợp với thiên nhiên.