Ý nghĩa đằng sau tục thả cá chép ngày 23 tháng Chạp

(VietnamDaily) - Tại sao Táo Quân chỉ cưỡi cá chép chứ không cưỡi một loài vật nào khác? Phía sau tục thả cá chép ngày 23 tháng Chạp còn hàm chứa một ý nghĩa nhân văn sâu sắc không phải ai cũng biết....

Y nghia dang sau tuc tha ca chep ngay 23 thang Chap
 Ngày 23 tháng Chạp ở một số nước châu Á như Việt Nam, Trung Quốc... là ngày lễ cúng Táo Quân hay tiễn Ông Công Ông Táo lên trời. Đây là một ngày lễ quan trọng, được nhiều người coi là cột mốc đánh dấu sự khởi đầu của ngày Tết cổ truyền.
Y nghia dang sau tuc tha ca chep ngay 23 thang Chap-Hinh-2
 Vào ngày này, các gia đình thường mua ba con cá chép thả vào chậu nước đặt cạnh mâm cỗ, sau khi làm lễ xong đem ra sông thả, làm phương tiện cho Táo Quân cưỡi về thiên đình. Một số người thay cá chép sống bằng cá giấy, được đem đi hóa vàng cùng các loại vàng mã sau khi lễ.
Y nghia dang sau tuc tha ca chep ngay 23 thang Chap-Hinh-3
 Tục thả cá chép này xuất phát từ sự tích Ông Công Ông Táo mà hầu như ai cũng đã nghe ít nhất một lần trong đời. Nhưng có một khía cạnh khiến nhiều người thắc mắc mà trong sự tích không lý giải rõ ràng, đó là tại sao Táo Quân chỉ cưỡi cá chép chứ không cưỡi một loài vật nào khác?
Y nghia dang sau tuc tha ca chep ngay 23 thang Chap-Hinh-4
 Điều này được giải thích như sau: Rồng là loài vật duy nhất có thể bay lên thiên đình, và trong muôn loài, chỉ có cá chép mới có thể hóa rồng. Vậy nên Táo Quân không có lựa chọn nào khác ngoài cá chép. Tình tiết cá chép hóa rồng lại khởi nguồn từ một sự tích rất nổi tiếng.
Y nghia dang sau tuc tha ca chep ngay 23 thang Chap-Hinh-5
  Theo đó, vào thời kỳ rất xa xưa, có một năm thiên giới không có đủ rồng để phun mưa, khiến cho chúng sinh dưới hạ giới lầm than vì hạn hán. Vì vậy, Ngọc Hoàng Thượng đế đã mở cuộc thi để tìm một con vật có thể làm rồng. 
Y nghia dang sau tuc tha ca chep ngay 23 thang Chap-Hinh-6
 Cuộc thi chỉ dành cho các loài sống dưới nước, có ba vòng thi với ba đợt sóng dữ dội và bất kỳ con vật nào vượt qua sẽ biến thành rồng. Trong suốt một tháng, nhiều loài vật khác nhau đã cố gắng nhưng không thể vượt qua ba đợt sóng khắc nghiệt này.
Y nghia dang sau tuc tha ca chep ngay 23 thang Chap-Hinh-7
 Chứng kiến sự thất bại của hết loài này đến loài khác, nhưng cá chép đã không nản lòng, mà ngược lại còn quyết tâm hơn nữa. Dù có sóng mạnh, gió dữ dội, nhưng nhờ nỗ lực và sự kiên trì mà nó đã vượt qua và đi thẳng đến cửa vũ môn. 
Y nghia dang sau tuc tha ca chep ngay 23 thang Chap-Hinh-8
 Từ đó, cá chép biến thành rồng và bay lên trời, phun mưa xuống trần gian. Nhờ những giọt mưa do rồng ban phát mà vạn vật hồi sinh, cuộc sống ấm no dần dần trở lại. Như vậy, từ một con vật rất bình thường, cá chép đã trở thành cứu tinh cho muôn loài nhờ nghị lực của mình.
 
Y nghia dang sau tuc tha ca chep ngay 23 thang Chap-Hinh-9
 Qua sự tích này, có thể thấy rằng tục thả cá chép ngày 23 tháng Chạp còn ẩn chứa một ý nghĩa nhân văn sâu sắc, đó là đề cao sự nhẫn nại, tinh thần vượt khó để vươn tới thành công, như cá chép vượt sóng để thăng hoa thành rồng thuở nào... 

Mời quý độc giả xem video: Mâm cỗ Tết cổ truyền của người Hà Nội xưa. Nguồn: Đài Phát thanh - Truyền hình Hà Nội.

Biết gì về loại bánh Tổ cá chép được nhiều người Việt mua cúng ông Táo?

(VietnamDaily) - Cận kề Tết Nguyên Đán, ngoài các loại mứt trái cây, người tiêu dùng Việt còn đặt mua bánh Tổ cá chép (một loại bánh truyền thống của người Hoa) để cúng Tết hay cúng ông Công ông Táo.

Biet gi ve loai banh To ca chep duoc nhieu nguoi Viet mua cung ong Tao?

Bánh Tổ cá chép được xem là loại bánh truyền thống của người Hoa, xuất hiện nhiều trong dịp Tết. Những năm gần đây, nhiều bà nội trợ Việt thi nhau đặt mua bánh Tổ cá chép về cúng Tết hay cúng ông Công ông Táo.

Biet gi ve loai banh To ca chep duoc nhieu nguoi Viet mua cung ong Tao?-Hinh-2
Bánh tổ có nguồn gốc từ Trung Quốc, du nhập vào Việt Nam từ khá lâu. Người Hoa gọi đó là bánh Niên Cao, dùng để thờ cúng tổ tiên mỗi dịp rằm tháng Giêng, chính vì thế, bánh phổ biến ở Việt Nam với tên gọi là bánh tổ.
Biet gi ve loai banh To ca chep duoc nhieu nguoi Viet mua cung ong Tao?-Hinh-3
Theo quan niệm người Hoa, loại bánh này bày tỏ lòng thành kính, cầu mong mọi điều an lành, vạn sự hanh thông đến với gia đình trong năm mới.
Biet gi ve loai banh To ca chep duoc nhieu nguoi Viet mua cung ong Tao?-Hinh-4
Bánh tổ là loại bánh được chế biến từ bột gạo nếp, gừng, đường hấp lên và được dùng làm món tráng miệng hay bánh để cúng lễ.
Biet gi ve loai banh To ca chep duoc nhieu nguoi Viet mua cung ong Tao?-Hinh-5
Bánh tổ có hình thức rất đẹp mắt vì có màu vàng xen lẫn màu đỏ, nhiều người tò mò và thích thú cũng đặt mua.
Biet gi ve loai banh To ca chep duoc nhieu nguoi Viet mua cung ong Tao?-Hinh-6
Loại bánh này có thể để bên ngoài được 15 ngày, khi ăn sẽ cắt lát rồi đem chiên giòn, ăn dẻo rất ngon miệng.
Biet gi ve loai banh To ca chep duoc nhieu nguoi Viet mua cung ong Tao?-Hinh-7
Bánh tổ qua hôm sau ăn là ngon nhất, lúc này bánh mềm dẻo, hương vị của gừng và nếp được cảm nhận rõ nhất, đậm vị nhất.
Biet gi ve loai banh To ca chep duoc nhieu nguoi Viet mua cung ong Tao?-Hinh-8
Trên thị trường, tùy theo số lượng và kích cỡ, loại bánh này có giá dao động từ 220.000 – 300.000 đồng/mâm.
Biet gi ve loai banh To ca chep duoc nhieu nguoi Viet mua cung ong Tao?-Hinh-9
Mâm bánh hình cá chép được mọi người đặt mua cho dịp cúng ông Công, ông Táo nhiều hơn.
Biet gi ve loai banh To ca chep duoc nhieu nguoi Viet mua cung ong Tao?-Hinh-10
Trong khi đó, những mâm bánh hình thỏi vàng thường được đặt mua để cúng những ngày Tết Nguyên đán. Ảnh: FB, Internet. 

Mời độc giả theo dõi video "Độc đáo gói bánh chưng bằng máy". Nguồn: VTV24.

Cách làm bánh, xôi cá chép cúng ông Công ông Táo may mắn

(VietnamDaily) - Trong dịp 23 tháng Chạp hàng năm, bên cạnh phong tục thả cá để tiễn ông Táo lên chầu trời thì mâm cỗ cúng trong ngày này cũng được bà nội trợ còn sáng tạo thêm bánh, xôi cá chép độc đáo, bắt mắt.

1. Cách nấu xôi cá chép

Xôi gấc được coi là lễ vật linh thiêng những dịp lễ Tết cổ truyền vì có sắc đỏ cầu chúc may mắn. Đặc biệt, món xôi cá chép được nhiều bà nội trợ sáng tạo dành riêng cho mâm cỗ cúng ngày 23 tháng Chạp.

Tin mới