Theo đó, vào khoảng 6h45' ngày 28/3, Trường Tiểu học Kim Giang tổ chức cho 915 học sinh khối 1 và khối 2 đi thăm quan tại Nông trại giáo dục Cánh Buồm Xanh (địa chỉ tại xã Ninh Hiệp, huyện Gia Lâm, Hà Nội).
Đồ ăn trưa cho học sinh được nấu tại trường và vận chuyển đến địa điểm trải nghiệm. Món ăn gồm: Cơm rang, gà phi lê chiên xù, khoai tây chiên, canh chua nấu thịt, bánh Oreo Kinh Đô. Thời gian ăn trưa lúc 11h00 trong ngày.
Trong quá trình đi trải nghiệm học sinh có mang theo đồ ăn vặt, nước uống từ nhà đi và sử dụng nước uống đóng chai 19L của trang trại Cánh Buồm Xanh.
Các học sinh được đưa khám sàng lọc tại Bệnh viện Bạch Mai”.
.Khoảng 14h30' cùng ngày (28/3), học sinh từ trang trại về trường thì một số học sinh có biểu hiện đau bụng, nôn, trong đó có 2 cháu có biểu hiện đi ngoài phân lỏng 2-3 lần.
Từ15h30' đến 18h cùng ngày (28/3) có tổng số 50 học sinh có cùng biểu hiện nôn, buồn nôn, đau bụng được chuyển khám bệnh viện. Trong đó: Bệnh viện Bạch Mai: 21 cháu, Bệnh viện Đống Đa: 5 cháu, Bệnh viện Xây dựng: 22 cháu, Bệnh viện Nhi: 1 cháu, Bệnh viện Xanhpôn: 1 cháu.
Về đơn vị cung cấp thức ăn, Trường Tiểu học Kim Giang ký hợp đồng Công ty Cổ phần thực phẩm Ngôi Sao Xanh (trụ sở tại Tập thể Công ty Bắc Hà, xã Vân Nội, huyện Đông Anh, Hà Nội).
