Uống cà phê kiểu này, người phụ nữ gãy xương

Vốn tưởng rằng cú ngã nhẹ sẽ không sao, nào ngờ lại khiến cô Trịnh gãy xương hông. Đi khám, bác sĩ cho biết cô Trịnh bị loãng xương nặng, nguyên nhân là do uống cà phê quá nhiều.

Uống cà phê kiểu này, người phụ nữ gãy xương
Nhiều nhân viên văn phòng dựa vào cà phê để giúp mình tỉnh táo, có người nghiện đến mức phải uống vài cốc mỗi ngày. Họ không biết rằng, uống cà phê quá nhiều sẽ đem lại nhiều mối nguy hại lớn.
Cô Trịnh, 46 tuổi, ở Chiết Giang, Trung Quốc, cách đây vài ngày vô tình trượt chân ngã, vốn tưởng rằng cú ngã nhẹ sẽ không sao nào ngờ lại khiến cô Trịnh gãy xương hông. Đi khám, bác sĩ cho biết cô Trịnh loãng xương nặng, nguyên nhân là do uống cà phê quá nhiều.
Uong ca phe kieu nay, nguoi phu nu gay xuong
Ảnh minh họa. 
Theo thông tin đăng tải, do tính chất công việc, cô Trịnh thường xuyên họp hành và thức khuya, để tăng cường năng lượng và duy trì sự tập trung, cô Trịnh uống trung bình 3 tách cà phê mỗi ngày. Chuyện này đã kéo dài hàng chục năm, cô Trịnh không thấy vấn đề gì hết.
Mới đây, khi đang tắm, cô Trịnh vô tình trượt chân ngã, sau cú ngã nhẹ này, cô Trịnh lại đau đến mức không thể đi lại được. Khi đến bệnh viện điều trị, các bác sĩ phát hiện cô bị gãy xương đùi trái, gãy xương hông, nguyên nhân gốc rễ khiến cô bị gãy xương không phải do va chạm mà thực ra là do loãng xương.
Các bác sĩ cho biết, trường hợp của bệnh nhân này rất hiếm, chỉ chiếm khoảng 1% các trường hợp lâm sàng, một cú ngã nhẹ với chất lượng xương bình thường sẽ không gây gãy xương, nhưng mật độ xương của cô Trịnh lại thấp hơn hẳn những người khác, vì vậy va chạm nhẹ cũng gây gãy xương. Nhìn chung, gãy xương hông thường xảy ra ở người lớn tuổi, tỷ lệ tàn tật và nguy cơ tử vong khá cao.
Các bác sĩ nhắc nhở rằng caffeine và axit oxalic trong cà phê có thể cản trở sự hấp thụ canxi và tăng mất canxi, không nên uống quá 2 tách cà phê mỗi ngày. Ngoài ra, tiêu thụ lâu dài đồ uống có ga, nhiều natri và nhiều protein chế độ ăn kiêng, v.v., cũng có thể dễ dàng gây ra hoặc đẩy nhanh tình trạng loãng xương, dễ gãy xương.

>>> Mời quý độc giả xem thêm video: Thực hư quán cà phê ở phố cổ Hà Nội dùng bia mộ để làm decor

Uống cà phê quá nhiều, cơ thể gặp chuyện đáng sợ này

Việc tiêu thụ quá nhiều cà phê có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và làn da của bạn.

Uống cà phê quá nhiều, cơ thể gặp chuyện đáng sợ này
Uong ca phe qua nhieu, co the gap chuyen dang so nay
1. Có thể gây thiếu máu, mệt mỏi: Ngoài việc khiến bạn cảm thấy bồn chồn, uống quá nhiều cà phê có thể cản trở sự hấp thụ sắt của cơ thể và gây thiếu máu. Ảnh: BrightSide. 

5 thói quen uống cà phê nguy hiểm người hiện đại nào cũng mắc

Cà phê giúp bạn sống lâu nhưng người hiện đại dễ có 5 thói quen uống sau khiến tuổi thọ suy giảm.

5 thói quen uống cà phê nguy hiểm người hiện đại nào cũng mắc

Cà phê thực sự có thể làm nên điều kỳ diệu cho cơ thể, thậm chí giúp bạn giảm cân. Nhưng nếu bạn không có thói quen uống lành mạnh, chúng sẽ gây hại cho sức khỏe. Thậm chí sẽ khiến tuổi thọ bị rút ngắn.

Không bao giờ uống cà phê

Thêm thứ này vào cà phê tăng gấp đôi tác dụng chống viêm

Một nghiên cứu mới phát hiện ra rằng thêm thứ này vào cà phê có thể tăng gấp đôi tác dụng chống viêm.

Thêm thứ này vào cà phê tăng gấp đôi tác dụng chống viêm
Them thu nay vao ca phe tang gap doi tac dung chong viem
 Cách đây không lâu, các nhà nghiên cứu tại Đại học Copenhagen ở Đan Mạch đã công bố hai nghiên cứu. (Ảnh: ABLW, Boldsky, minh họa) 
Them thu nay vao ca phe tang gap doi tac dung chong viem-Hinh-2
 Một nghiên cứu được đăng trên tạp chí Food Chemistry cho thấy, khi sữa được thêm vào cà phê, các hợp chất giàu polyphenol trong cà phê (chủ yếu là axit caffeic CA và axit chlorogenic CGA) và các protein chủ chốt trong sữa (Cysteine Cys) thực sự có thể kết hợp với nhau và tồn tại ổn định.
Them thu nay vao ca phe tang gap doi tac dung chong viem-Hinh-3
 Và trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm, nhóm chuyên gia đã phân tích tác động của sự kết hợp polyphenol-protein đối với các tế bào miễn dịch trong điều kiện phòng thí nghiệm.
Them thu nay vao ca phe tang gap doi tac dung chong viem-Hinh-4
Kết quả cho thấy, các tế bào miễn dịch được bổ sung polyphenol-protein có hiệu quả chống viêm gấp đôi so với các tế bào chỉ được bổ sung polyphenol. 
Them thu nay vao ca phe tang gap doi tac dung chong viem-Hinh-5
 Mặc dù việc thêm sữa có thể tăng cường tác dụng chống viêm của cà phê, hiện chỉ được quan sát thấy trong các thí nghiệm tế bào, nhưng các nhà nghiên cứu sẽ tiếp tục thúc đẩy các thí nghiệm trên động vật trong bước tiếp theo và triển vọng được cho là rất đáng mong đợi.
Them thu nay vao ca phe tang gap doi tac dung chong viem-Hinh-6
 Ngoài việc ảnh hưởng đến tác dụng chống viêm, thêm một ít sữa khi uống cà phê còn có những lợi ích sau.
Them thu nay vao ca phe tang gap doi tac dung chong viem-Hinh-7
 Thân thiện với dạ dày: Cà phê nguyên chất có tính axit yếu, độ pH khoảng 5, trong khi độ pH của latte sữa khoảng 6. Kết hợp có thể làm giảm kích ứng cho răng và thân thiện hơn với dạ dày và ruột.
Them thu nay vao ca phe tang gap doi tac dung chong viem-Hinh-8
 Bổ sung dinh dưỡng, giảm thất thoát canxi: Caffeine có tác dụng lợi tiểu nhất định, sẽ làm tăng bài tiết canxi trong nước tiểu, đồng thời sẽ ảnh hưởng nhẹ đến quá trình hấp thụ canxi của đường ruột.
Them thu nay vao ca phe tang gap doi tac dung chong viem-Hinh-9
 Tuy nhiên, lượng canxi mất đi do một tách cà phê gây ra là rất nhỏ, khoảng 4-5 mg, thêm một chút sữa vào cà phê về cơ bản có thể bù đắp được.
Them thu nay vao ca phe tang gap doi tac dung chong viem-Hinh-10
Hơn nữa, sữa còn giàu đạm chất lượng cao, vitamin A, vitamin D, sắt, kẽm và các chất khác, có thể kết hợp với cà phê để bổ sung dinh dưỡng, đáp ứng tốt hơn nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể con người. 

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Nam giới ăn gì bổ tinh hoàn?

Nam giới ăn gì bổ tinh hoàn?

Một chế độ dinh dưỡng lành mạnh không chỉ giúp cải thiện sức khỏe toàn diện mà còn nâng cao chức năng tinh hoàn, hỗ trợ quá trình sinh tinh và sản xuất hormone sinh dục.