Những ngày này, người dân xã Thành Sơn, huyện Bá Thước, tỉnh Thanh Hóa tranh thủ ra đồi hái quýt hoi, lấy vỏ làm thức uống, kiếm vài chục triệu đồng mỗi vụ.
Tại Việt Nam, nhiều loại vỏ trái cây thường bị coi là phế phẩm như vỏ ca cao, vỏ tôm, vỏ trấu,... đã được chế biến thành những sản phẩm hữu ích, góp phần tăng giá trị sản phẩm, tái tạo tài nguyên, bảo vệ môi trường.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, vỏ của một số loại trái cây phổ biến trong cuộc sống thường bị mọi người vứt bỏ, nhưng thực chất chúng có thể phòng ngừa ung thư rất hữu hiệu.
(Kiến Thức) - Tinh dầu vỏ trái cây không chỉ được sử dụng trong làm đẹp mà còn dùng nhiều trong các bài thuốc chữa bệnh dân gian mang lại hiệu quả cao.
(Kiến Thức) - Bạn sẽ bất ngờ vì công dụng của 5 loại vỏ trái cây quen thuộc dưới đây như vỏ lựu, vỏ nho, vỏ quả chanh cam và vỏ táo chín cực kỳ tốt cho sức khỏe.
(Kiến Thức) - Lựu, chuối, dưa hấu… là những trái cây có vỏ tốt hơn ruột, được các chuyên gia khuyên dùng để cải thiện hệ miễn dịch, chống chọi với bệnh tật.
(Kiến Thức) - Hầu hết mọi người đều gọt vỏ trái cây trước khi ăn mà không biết rằng, vỏ trái cây có tác dụng làm đẹp kỳ diệu và còn ngăn ngừa bệnh tật.