Việc bạn thích ăn táo gọt sạch vỏ vô tình lột đi mất một lượng chất chống oxy hóa quý giá với nhiều công dụng tuyệt vời.

Táo gọt vỏ không có nhiều vitamin C, chất xơ, chất chống oxy hóa như loại còn nguyên. Khi ăn táo, bạn cần rửa sạch để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu nếu có.

Trên thực tế, vỏ của nhiều loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, thậm chí cao hơn cả thịt quả.

Lời khuyên từ các nhà khoa học là nên ăn táo cả vỏ và ăn từ 1/2 đến một quả mỗi ngày.