(Kiến Thức) - Măng đắng là sản vật và là món ăn rất phổ biến của người dân Tây Bắc. Với măng đắng, người ta có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như xào, luộc, nướng, hầm xương...
(Kiến Thức) - Măng đắng là một đặc sản chỉ có vùng núi rừng như Điện Biên. Từng búp măng trắng ngần nõn nà hấp dẫn sẽ được chế biến thành các món ăn ngon tuyệt. Sau đây là hướng dẫn làm 4 món ngon từ măng đắng.