Ăn trứng sống có thực sự tốt?
Nếu ăn trứng gà sống, tỷ lệ hấp thu và tiêu hóa chỉ được 40%. Trong khi đó, đường sinh dục của gà có rất nhiều vi khuẩn nên cả trong và ngoài trứng gà đều có thể nhiễm khuẩn, đặc biệt là salmonella.
Những loại thực phẩm dù trót mua về cũng tuyệt đối "cấm" sử dụng
Mật cá, trứng gà sống...là những loại thực phẩm nghiêm cấm sử dụng để ăn vì rất có thể bạn sẽ bị ngộ độc.
Trứng gà nên ăn sống hay chín thì tốt hơn?
Trứng gà là thực phẩm vừa rẻ lại chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ. Thế nhưng, nhiều người băn khoăn không biết nên ăn trứng sống hay chín thì tốt hơn.