Bộ phận đắt nhất của con heo, có tác dụng an thần, bổ tim
Bộ phận này rất bổ dưỡng, có tác dụng an thần, bổ tim. Tuy nhiên, nhiều người không ăn vì ngại mùi tanh.
Bộ phận mạnh nhất của con heo, giúp dưỡng tâm, an thần
Món tim heo đơn giản dễ làm và thơm ngon nhất là tim heo xào rau mùi. Cách chế biến món ăn này rất đơn giản nhưng hương vị không hề thua kém những món ăn phức tạp khác.