Những sai lầm dễ gây ngộ độc trong lưu trữ thực phẩm Việc lây nhiễm chéo thường xảy ra trong quá trình đi chợ khi để chung các loại thực phẩm tươi sống, thực phẩm không qua chế biến khi để chung với nhau.