(Kiến Thức) - Để nhận biết tôm bơm tạp chất và tôm sạch, người tiêu dùng nên chú ý tới các bộ phận trên cơ thể tôm như: mình, mang, đuôi, thịt,…

Tôm bơm tạp chất thạch rau câu để tăng trọng lượng và bắt mắt hơn. Nếu ăn phải loại tôm "bẩn" này sẽ gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Nếu chỉ nhận biết qua màu sắc thì người tiêu dùng gần như sẽ rất khó để có thể phân biệt được tôm bơm tạp chất và tôm sạch.

Để tạo mẫu mã đẹp và tăng trọng lượng cho tôm, nhiều người bán đã bơm tạp chất vào tôm. Những chất này là gì, có nguy hại như thế nào đến sức khỏe người tiêu dùng? 

Một cơ sở kinh doanh ở Hà Nội bị bắt quả tang ngày 2/8, khi đang bơm tạp chất vào tôm nguyên liệu.

Sáng 2/8, đoàn kiểm tra liên ngành đã bắt quả tang một cơ sở đang bơm tạp chất vào tôm tại khu vực chợ đầu mối phía Nam thuộc quận Hoàng Mai - Hà Nội. 

(Kiến Thức) - Trang báo The Sun đã đăng tải clip tôm bơm tạp chất lên trang nhất gây phẫn nộ cộng đồng mạng.

Đuôi tôm dạng ra, thân phù, các đốt trên lưng nở to hơn thì đây là một trong những đặc điểm có thể nhận biết tôm bị bơm tạp chất.