Sai lầm phổ biến trong nấu ăn, siêu đầu bếp cũng mắc
Đầu bếp giàu kinh nghiệm đôi khi cũng mắc phải một số sai lầm phổ biến trong nấu ăn dưới đây.
Cẩn thận suy thận, mù mắt vì ăn đồ thừa để qua đêm
Đồ ăn thừa qua một đêm dễ biến chất và sản sinh nitrite - chất có thể chuyển đổi thành nitrosamine và gây ung thư, vì vậy, ăn những món ăn thừa này tiềm ẩn nhiều nguy hại tới sức khỏe.
Nấu ăn tại nhà mùa dịch, đừng mắc phải 7 sai lầm gây hại sức khỏe
Nấu ăn tại nhà sẽ đảm bảo hơn cho sức khỏe nhưng cần phải chú ý tránh mắc phải 7 sai lầm gây hại dưới đây.
5 thói quen nấu ăn tưởng bình thường nhưng lại gây ung thư
Bên cạnh việc lo lắng khi mua phải thực phẩm bẩn thì một số thói quen nấu nướng sai cách cũng có thể khiến sức khỏe của bạn và gia đình gặp phải những căn bệnh trầm trọng.
Những sai lầm khi nấu thịt vừa mất chất vừa gây ung thư
Không phải ai cũng biết chế biến thịt đúng cách để giữ nguyên dưỡng chất và mùi vị. Rã đông ở nhiệt độ phòng, dùng nước sôi chần thịt, luộc trong nồi quá to hoặc quá nhỏ... đều làm giảm mùi vị và có thể gây hại sức khỏe.
Sai lầm khi nấu ăn khiến bạn giảm mãi chẳng được cân nào
Bạn mong muốn cơ thể thon gọn và áp dụng nhiều biện pháp cũng như chế độ ăn kiêng khác nhau. Tuy nhiên, dù đã thực hiện nhiều cách nhưng cân nặng vẫn không giảm được.