Những nghiên cứu đã chỉ ra rằng sữa gián có chứa rất nhiều protein và một ngày nào đó sẽ trở thành một thực phẩm bổ sung cứu vớt toàn cầu khỏi thay đổi khí hậu và gia tăng dân số.
(Kiến Thức) - Đối với nhiều người gián là loại côn trùng đáng sợ, nhưng với nhiều người tại Trung Quốc sinh vật nhỏ bé này lại trở thành là món ăn đặc sản hút khách.