Loài cá cùng thời khủng long đắt nhất thế giới, Việt Nam hai nơi có Các món ăn được chế biến từ loại cá sống cùng thời với khủng long này có giá cả cây vàng, được ví như bữa ăn của "hoàng gia".
Loại cá “không xương” chứa hàm lượng DHA cực cao Thịt của loại cá này ngoài hàm lượng DHA còn chứa nhiều vitamin A, phốt-pho, selen và vitamin B6, B12 đặc biệt là omega 3 và omega 6.