Vốn là loài rau dại, xuất hiện trong bữa cơm dân dã của người dân địa phương nhưng nay rau kèo nèo, rau thối, rau lỗ bình trở thành đặc sản "cháy hàng" ở thành phố.
Hỏi 10 người thì 9 người đều nói rằng loại rau dại Tây Bắc có tên là pắc nam (rau thối) rất khó ngửi. Thế nhưng, bỏ qua mùi hương đặc trưng ấy, chỉ cần nếm thử một lần thì sẽ thấy như bị "nghiện" loại rau dại này.
2 thứ này có mùi thối đặc trưng, đứng cách cả mét vẫn ngửi thấy, thế nhưng nó là mặt hàng "sốt" trên thị trường và được nhiều người lùng mua về thưởng thức.
(Kiến Thức) - Rau thối dù có mùi hương khó ngửi nhưng lại được xem là một đặc sản của vùng Tây Bắc. Nhiều người thường ví rau thối với quả sầu riêng: ai không ăn được thì thấy mùi rất ghê, nhưng nếu thấy hợp thì lại... nghiện.