Hình ảnh người phụ nữ có màn trang bị bảo hộ từ đầu đến chân khi vào bếp rán cá mới đây trở thành tâm điểm chú ý của nhiều netizen.
Chỉ cần nhớ 3 mẹo này khi rán cá, đảm bảo cá sẽ thơm ngon, giòn khó cưỡng và đặc biệt không hề dính chảo.
Dù bạn có rán bất cứ loại cá nào cũng không sợ bị nát hay dính chảo nhờ bí kíp sau đây.
Cách rán cá này mới mà dễ đến bất ngờ, chỉ thêm 1 thao tác với nước mà khi rán không bắn một chút dầu nào, cá ngon ngoài giòn trong mềm.
Tôi cứ có cảm giác bà luôn đứng sau giám sát, để rồi khi thấy tôi nấu là vào bắt lỗi.
Cách sơ chế và chế biến thực phẩm sai lầm không chỉ làm giảm giá trị dinh dưỡng mà đôi khi còn nguy hại đến sức khỏe.
Là một trong những thực phẩm dễ mua, chứa nhiều chất dinh dưỡng nên cá là lựa chọn số 1 trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt.
Đối với cá cấp đông, để rán cá nguyên con đảm bảo bên ngoài giòn, bên trong mềm ngọt, đặc biệt không bắn dầu, không nát lại càng khó.
Cá rán là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình. Để có món cá rán thật thơm giòn, các bà nội trợ chớ bỏ qua những mẹo nhỏ dưới đây.
Cho đến trước đám cưới 3 ngày, tôi bỗng nghe được lời mà mẹ tôi nói với mẹ chồng tương lai, tôi mới giật mình nhận ra tôi đã quá vô tâm.
Từ dưới nơi để xe lên đến căn hộ mất có 10 phút, thế mà vợ đi những 30 phút chưa lên đến phòng khiến tôi lo lắng đi tìm.
Chỉ cần nắm được những bí quyết này, cá rán sẽ vàng giòn, chắc thịt, không dính chảo lại đảm bảo không mất đi dinh dưỡng vốn có.
Cá chép được tuyển chọn kỹ, làm sạch, giữ nguyên con và lớp vảy bên ngoài, đem uốn cong theo chiếc võng tre rồi chiên vàng đều hai mặt. Đây là món ăn nổi tiếng của người làng Diệc (tỉnh Thái Bình).
Cá là nguyên liệu không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Hơn nữa, ở nhiều quốc gia, cá còn tượng trưng cho sự khao khát 1 cuộc sống tốt đẹp.
Dưới đây là bí quyết rán cá vàng ruộm, giòn tan khiến cả nhà có những bữa ăn thơm ngon đầy đủ dinh dưỡng.
Để món cá rán được vàng giòn, không bị nát, bạn đừng bỏ qua những bí quyết dưới đây nhé.
Bia ngoài là thức uống có cồn phổ biến còn có nhiều công dụng hiệu quả trong nấu ăn.
Khi rán cá nếu bạn phạm phải những sai lầm này thì đừng trách vì sao món ăn của bạn lại không thể thành công.
Với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ không lo cá rán, đậu rán bị dính chảo mà lại còn có món ăn vàng ruộm, giòn tan.
Rán cá vốn chưa bao giờ là chuyện dễ dàng và điển hình mới nhất là cô nàng đăng tải lên TikTok khiến netizen phải ngồi phân tích.