Chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng đối với người bệnh, đặc biệt là người bị viêm họng cấp. Việc kiêng những thực phẩm có hại đối với người bệnh không chỉ ngăn bệnh phát triển mà còn giúp sức khỏe nhanh chóng hồi phục.