Nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc hàng loạt sau ăn bánh đêm Trung thu Theo Sở Y tế TP.HCM, vụ việc tại chung cư Palm Heights là trường hợp ngộ độc thực phẩm hàng loạt, diễn biến phức tạp, khả năng cao là do bánh su kem đã bị nhiễm khuẩn.