Cách nhận biết nấm độc và nấm ăn được
Bao đời nay, người dân ở các vùng núi thường hái nấm về nấu ăn, tuy nhiên nhiều loại nấm có độc tố nên khi ăn phải có thể gây chết người. Do đó, chúng ta cần phân biệt nấm độc và nấm an toàn.
Khám phá loại nấm mỡ gà được ưa chuộng ở Việt Nam
(Kiến Thức) - Nấm mỡ gà là một trong những loại nấm ăn được và được xem là một trong những thực phẩm hạng A rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Chúng có chóp nấm lõm xuống, thân mềm, viền nấm nhô cao.