Công dụng giải rượu bằng loại lá vẫn dùng để gói bánh chưng Từ xa xưa, người dân vẫn dùng lá dong để giải rượu. Công dụng của lá dong bao gồm có khả năng chữa say rượu nhanh chóng, làm mát gan, giải độc, hạ men gan.