Những người không nên ăn cua đồng vì rất dễ ngộ độc Cua đồng là món ăn giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách, cua đồng có thể biến thành chất độc nguy hiểm.
