Những bộ phận 'đại bổ' của cá, cực nhiều dinh dưỡng, lại ít người biết nên thường vứt bỏ
Không phải thịt cá đây mới chính là những bộ phận cá giàu dinh dưỡng nhất mà bạn không nên vứt bỏ.
Đánh bắt loài cá trắng ngần đặc sản trên hồ thủy điện Hòa Bình
Từ tháng 4 dương lịch hằng năm, cá ngần bắt đầu xuất hiện trên khu vực lòng hồ thủy điện Hòa Bình (gọi tắt là hồ Hòa Bình) tại địa bàn các xã Hiền Lương, Vầy Nưa, Tiền Phong (huyện Đà Bắc, tỉnh Hòa Bình).
Rán cá chỉ cần thêm vài hạt này: Cá chín vàng ruộm, giòn tan
Dưới đây là bí quyết rán cá vàng ruộm, giòn tan khiến cả nhà có những bữa ăn thơm ngon đầy đủ dinh dưỡng.
Bỏ những phần này của con cá xem như bạn đã sai lầm một đời
Cá là nguồn thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, tuy nhiên ngoài thịt, hầu hết các bộ phận khác của cá thường bị các bà nội trợ "lãng quên".
Từ mắt động vật chế những món ăn ngon mê mẩn
(Kiến Thức) - Mắt các loài vật có giá trị dinh dưỡng cao, vì thế các món ăn từ mắt động vật sau đây đều là đặc sản các vùng.
Mẹo hay giúp chọn nhận biết thịt không an toàn
(Kiến Thức) - Những mẹo hay dưới đây sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn luôn đủ chất, ngon miệng với các loại thực phẩm sạch và an toàn nhất.