Mật ong đắt nhất thế giới lại có vị hơi đắng Mật ong Centauri có giá khoảng gần 279 triệu đồng cho một kg. Mật ong có màu sẫm, có vị hơi đắng, nhưng có giá trị cao về mặt y học vì chứa nhiều magiê, kali, phenol, flavonoid và chất chống oxy hóa.
