Các món ăn lạ miệng chế biến từ rong nho biển (Kiến Thức) - Rong nho biển dường như chưa phổ biến ở Việt Nam nhưng với những nước như Nhật Bản và châu Âu, nó lại là nguồn thực phẩm đắt tiền và có giá trị dinh dưỡng cao.