Cận cảnh “công nghệ” kho cá truyền thống của làng Vũ Đại Làng Đại Hoàng không chỉ được cả nước biết đến với cái tên "Làng Vũ Đại" trong tác phẩm "Chí Phèo" mà còn rất nổi tiếng món cá kho làng Vũ Đại.
