Bí quyết chế biến món ăn từ đầu cá ngon hơn ngoài hàng (Kiến Thức) - Dân gian có câu “đầu trôi, môi chép, mép mè”, hay “nhà giàu ăn đầu cá”... Quả thật, các món ăn từ đầu cá có sức hấp dẫn đến lạ.
