Những loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao nhất nên hạn chế ăn (Kiến Thức) - Cá tilefish, cá mập, cá ngừ, cá thu,...mặc dù có hương vị thơm ngon và giàu omega-3 nhưng đồng thời chúng cũng chứa hàm lượng thủy ngân cao, không có lợi cho sức khỏe.